Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Подошедшее тесто выложить на смазанный растительным маслом стол. Разделить тесто на 12 равных частей (я делю пополам, потом еще пополам и еще на 3 части). Каждую часть скатать в колобок, который расплющить руками в толстый блинчик размером примерно 12-15 см.
Смазать форму растопленным сливочным маслом и выложить наша блинчики по кругу внахлест. Каждый блинчик смазывать растопленным сливочным маслом при помощи кисточки.
Оставить под салфеткой на 1 час.
Смазать хлеб взбитым яйцом с солью и поставить выпекать в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Иногда, я своих родных балую домашним хлебушком, но не часто, уж очень он быстро съедается, а потом на талии отражается. В следующий раз, когда снизойдет вдохновение, обязательно нужно спеч таким способом. Рецепт отличный, для дрожжевого теста, быстрый и особо не хлопотный.
У меня съели его за полдня. Но не жалею. Вкусно, не передать.
Ох, спасибо! Такой хлебушек я еще не делала. 
Сделайте, не пожалеете. Очень похож на Обезьяний хлеб, но все-таки немного другой.
И все же на это количество муки 300 мл молока достаточно, может, у вас супер мука. Я тесто вымесила хлебопечкой, а потом все сделала по вашему фото, но посыпала кунжутом. Вкусно!
Мука у меня самая обычная. Молоко все впиталось. Хлеб получился очень даже воздушный. Съели за полдня.
Очень люблю разные варианты разных хлебов мира!Обязательно попробую испечь и этот. Спасибо!
Конечно, попробуйте. Не пожалеете.
А в мультиварке не подскажете сколько по времени печь?
Спасибо за интересную идею! Красивый хлебушек получается!
Мне этот хлеб очень нравится выпекать в прямоугольной форме, хотя в основном все пекут именно круглый хлеб. Для наглядности прикрепляю фотографию своей версии этого чудного хлебушка)
А по поводу соотношения муки и молока, я, как и все хозяйки, допускаю ошибку) На мой взгляд, это хлеб, а не воздушная сдобная булочка. Поэтому, мне кажется, что молока должно быть значительно меньше.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г