Кулинарный рецепт Пирог с консервами с фото

Пирог с консервами
Автор рецепта и фото
Добавлено
14 Октября 2011
Время приготовления
1 ч

ингредиенты на 12 порций


Для теста:

Кефир

1.5 стак.

Мука

1.5 стак.

Яйца

2 шт.

Соль

по вкусу

Сахар

1 чайн.л.

Для начинки:

Личные впечатления о рецепте:
Отличный пирог с рыбным тестом и овощной начинкой!

Вкусный пирог с консервами, все кто его ел говорили, что вкусно, и брали рецепт

Пошаговое приготовление

Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
 
 

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).
Рыбу размять вилкой.
Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Зеленый лук мелко порезать.



Картошку нарезать тонкими кружками, слегка посолить.

Огурцы нарезать тонкими кружками.



Половину теста вылить в смазанную маслом форму (в половину размера противня из духовки), на тесто выложить картошку, зеленый лук, репчатый обжаренный лук, рыбную консерву, на рыбу кружочки огурцов, на огурцы оставшуюся картошку (если не хватило, то почистить и нарезать еще немного картошки), сверху залить второй половиной теста и поставить в раскаленную духовку 180-200 градусов на 35-40 мин. Вытащить пирог, смазать кусочком сливочного масла, накрыть полотенцем и дать время, чтобы пирог немного остыл.



Пирог очень быстро готовится и вкусный!

С какими напитками употреблять:
Чай, кофе, прохладительные напитки, в общем кому с чем нравится

Пирог с консервами
Автор рецепта matanya
14/10/11 20:52

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).

Сортировать:

Комментарии к рецепту Пирог с консервами

Менеджер Хрумки
Менеджер Хрумки/ Администратор
17/10/11 18:29
20

надо будет попробовать сделать с консервами лосося и добавить немного чищеных креветок, кажется так еще никто не извращался Улыбка

matanya
matanya/ Пользователь
19/10/11 18:58
36

Попробуйте, потом нам напишите. А вообще, с этим тестом можно выпекать любые пироги с разнообразными начинками Хозяюшка.

Очень люблю готовить.
Buzka
Buzka/ Пользователь
25/10/11 15:26
0

Знаю такой же пирог только под названием наливной. Очень хорош. С начинкой можно поиграть. Как-то готовила его с печенью, получилось очень вкусно. А вот огурцы в начинку не пробовала добавлять. Ваш рецепт более экономичен, в моем сметана используется.

Светлана
Светлана/ Пользователь
26/10/11 12:33
0

Очень интересный рецепт. Особенно начинка :) Спасибо за пошаговые фото. Я еще хочу поэкспериментировать с начинкой (например, сделать с морепродуктами). Должно тоже вкусно получиться.

Валентина
Валентина/ Пользователь
30/10/11 14:12
0

Действительно вкусный пирог - у нас в семье отлично разошёлся к пиву! В качестве начинки использовала консервы "сардины в масле"!

♥+♥Irina
♥+♥Irina/ Пользователь
02/11/11 12:33
0

Обалденный пирог и чудесная, сочная начинка! С такой начинкой я иногда делаю пирожки из слоеного теста. А само тесто такое пышное и воздушное! Обязательно попробую приготовить такой пирог с разными начинками!

svetika
svetika/ Пользователь
08/11/11 14:43
6

Вкусное блюдо! Понравилась оригинальная начинка. Очень вкусно, сочно, необычно. А пошаговые фото очень облегчили процесс приготовления. Буду еще не раз готовить.

Марищка
Марищка/ Пользователь
12/11/11 17:22
0

Свершилось, я нашла этот рецепт, мой муж с восхищением рассказывал о том, как его тётя готовила пирог с сырой картошкой и требовал что бы я тоже такой приготовила и вот он, да еще и с такой шикарной начинкой. Думаю, что после того как я его испеку о пироге своей тёти он больше вспоминать не будет.

matanya
matanya/ Пользователь
19/11/11 15:28
36

СпасибоВсем спасибо за оценку моего рецепта!

Очень люблю готовить.
Legkaja
Legkaja/ Пользователь
21/11/11 11:18
0

в этот пирог очень хорошо подойдут сардины (консервы), очень простой в приготовлении и очень вкусный. Но также можно не только рыбные консервы, такой пирог очень вкусный и с мясными, можно тушенку курицы взять.

Алина Викторовна
Алина Викторовна/ Пользователь
24/04/12 10:48
0

ух ты, попробую, прям слюнки потекли, мне кажется что очень вкусно должно получится Супер

nurka
nurka/ Пользователь
26/05/12 15:31
0

сделала ,начинку по другому тока,хотела спросить ,тесто так классно приподнялось в духовке ,а посля кода испекся опустилось((может я сделала что-то не так.а разрыхлителя скока надо и если сода тоже скокка?я разрых пол чайн ложки положила.и послед вопросик вокруг начинки -тесто сухое должно быть или мокроватое как у меня получилось.ну все равно вкусный ))спасибо вам

matanya
matanya/ Пользователь
26/05/12 19:51
36

Для nurka - я пользуюсь разрыхлителем. У меня пакетик, в нем 1 ч.л, если брать соду, то надо тоже 1 ч.л, только соду следует погасить уксусом. Потом, я не знаю какую начинку вы делали. У меня этот пирог получается не сухой и после выпечки пирог не оседает,остается такой же пышный и сочный.

Очень люблю готовить.
matanya
matanya/ Пользователь
26/05/12 19:56
36

Я из этого теста делаю пироги с тушеной капустой и яйцами, с зеленым луком и яйцами и обжаренными грибами.Получается

Очень люблю готовить.
Ира
Ира/ Пользователь
29/12/13 22:13
124

Матания! Какой чудный рецепт пирога с рыбными консервами! Как же мне он нужен был! Вкусный, нежный, мягкий, быстро и легко готовится. Только … каюсь, не совсем по рецепту начинку сделала. Спешила я очень, извращаться было некогда ни с креветками ни с огурцами , поэтому просто высыпала содержимое банки – без масла естественно на тесто, залила и в печку. Забыла про него на час – занималась своими делами – потом выключила духовку и опять за дела. Вытащила его, когда он был тёпленьким, как раз к ужину успели мы с ним. Вот такие вот дела! Но думаю, идея с огурцами и картошкой просто супер - среди мягкой и нежной начинки из рыбной консервы и картофеля огурчик выскакивает и хрум-хрумстит! и придаёт пресноватому пирогу кислинку. Да и любая идея с начинками, которые я прочитала в комментариях к этому рецепту, любую выбирай – не ошибёшься. Главное чтобы было время её сделать, я этот пирог взяла на заметку специально для того, чтобы не играться ещё с ней – с начинкой, когда времени совсем в обрез. Начинка готовая уже – рыбная консерва просто великолепна. Тесто быстро делается, отлично поднимается и держит форму, так что очень нужный рецепт, когда торопишься. Спасибо большое!

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Пирог с консервами
Автор рецепта matanya
14/10/11 20:52

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).

1 Шаг

2 Шаг

3 Шаг

4 Шаг

5 Шаг

6 Шаг

7 Шаг

1 Фото

2 Фото

Пирог с консервами
Автор рецепта matanya
14/10/11 20:52

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).

Пирог с консервами
Автор рецепта matanya
14/10/11 20:52

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).

Советы к рецепту Пирог с консервами

Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Читать полностью

Чтобы быстро вынуть пирог из формы...

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.
Читать полностью

Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Читать полностью

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Читать полностью

Чтобы картофель быстрее сварился...

Если вы хотите, чтобы картофель сварился быстрее, добавьте в воду одну чайную ложку сливочного масла.
Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Читать полностью

Как улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьмите равные доли воды и уксуса, добавьте в полученную смесь сахара и хорошо размешайте.
Читать полностью

Как "убить" запах жареной рыбы на кухне

Любая хозяйка знает, что жарка рыбы – это занятие не из приятных. Плохо оно тем, что во время данной процедуры по всей кухне (а заодно и по всей квартире) распространяется ужасный запах. Чтобы его избежать, просто положите сырой картофель в сковороду.
Читать полностью

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась...

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.
Читать полностью

Пирог с консервами
Автор рецепта matanya
14/10/11 20:52

Завести тесто из вышеуказанных ингредиентов (консистенция густой сметаны).

Мнение диетолога о рецепте Пирог с консервами

Пироги лучше любить издалека за их калорийность. Хотя тесто на кефире не худший вариант. Ну а консервы, даже, невзирая на кальций, который там есть, лучше не употреблять совсем. Ведь, консерванты, находящиеся в них, - это канцерогенные вещества, они влияют отрицательно на состояние организма. Да и зачем начинять домашний пирог консервами, которые по крайней необходимости могут использоваться в походе. Картошка в этом случае прибавит блюду калорий. Пироги лучше начинять овощами, а вместо консервов использовать свежую рыбу.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Пирог с консервами

Картофель в мундире 74 ккал на 100г
Кефир жирный 62 ккал на 100г
Картофель жареный 192 ккал на 100г
Кефир обезжиренный 30 ккал на 100г
Картофель зрелый 80 ккал на 100г
Масло крестьянское несоленое 661 ккал на 100г
Картофель отварной 82 ккал на 100г
Масло крестьянское соленое 652 ккал на 100г
Картофель печеный 70 ккал на 100г
Масло любительское несоленое 709 ккал на 100г
Картофельное пюре 380 ккал на 100г
Масло сливочное 734 ккал на 100г
Яичный белок 45 ккал на 100г
Масло топленое 869 ккал на 100г
Яичный желток 352 ккал на 100г
Масло растительное 873 ккал на 100г
Яичный порошок 542 ккал на 100г
Лук зеленый 19 ккал на 100г
Яйцо куриное 157 ккал на 100г
Соль 0 ккал на 100г
Яйцо страуса 118 ккал на 100г
Сайра бланшированная в масле 283 ккал на 100г
Мука 325 ккал на 100г
Сардина атлантическая с добавлением масла 238 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная 333 ккал на 100г
Сардина в масле 221 ккал на 100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная 364 ккал на 100г
Сардина в томатном соусе 162 ккал на 100г
Мука крупчатка 348 ккал на 100г
Скумбрия в масле 278 ккал на 100г
Сахар 398 ккал на 100г
Лук репчатый 41 ккал на 100г
Сахар-песок 398 ккал на 100г
Маринованные огурцы 16 ккал на 100г
Кефир 1%-ной жирности 38 ккал на 100г
Разрыхлитель теста 79 ккал на 100г
Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности 45 ккал на 100г
 
Калорийность продуктов: Кефир, Мука, Яйца, Соль, Сахар, Разрыхлитель, Рыбные консервы, Лук репчатый, Зелёный лук, Картофель, Маринованные огурцы, Растительное масло, Сливочное масло

Статьи о питании, близкие теме Пирог с консервами

Молоко признали более вредным, чем сигареты

Молоко признали более вредным, чем сигаретыПо утверждению Джейн Плант, британского профессора, молоко является более вредным для здоровья человека, чем курение сигарет. И не только молоко. Ученый настаивает на том, что человек должен полностью исключить из своего рациона абсолютно все молочные продукты. Ведь они способны вызвать рак простаты у мужчин и рак груди у женщин...
Читать полностью

Белковая диета признана опасной для жизни

Белковая диета признана опасной для жизниРоберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете». Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавалась по всему миру. И сегодня уровень ее продаж в Великобритании составляет 120 тысяч экземпляров ежемесячно...
Читать полностью

Зеленый лук, возможно, способен лечить рак?

Зеленый лук, возможно, способен лечить рак?В стенах Института биологии Республики Коми научного центра УрО РАН было сделано важное открытие. Оно связана с не совсем привычными свойствами зеленого лука. Всего под прицел ученых попали три сорта данного овоща, все из которых произрастают на территории республики: лук торчащий, лук угловатый и шнитт-лук...
Читать полностью

Канадские ученые говорят о вреде яичного желтка

Канадские ученые говорят о вреде яичного желткаЯйца, в особенности яичный желток, по утверждению канадских диетологов, наносят человеческому организму вреда больше, нежели ославленный на весь мир фастфуд. Как заявляют специалисты, основываясь на результатах собственных исследований, холестерина в желтке может оказаться до 275-ти миллиграммов...
Читать полностью

Картофель фри – это «гормон счастья»

Картофель фри – это «гормон счастья»Чтобы почувствовать себя более счастливым и веселым, достаточно, по мнению ученых, съесть порцию картофеля фри. Пока не удалось отыскать точную взаимосвязь между данными явлениями – настроение и картошка, однако имеется предположение о том, что за счастье отвечают углеводы, содержащиеся в картофеле фри...
Читать полностью

Кефир и йогурт помогают бороться с депрессией

Кефир и йогурт помогают бороться с депрессиейИрландские эксперты из Национального университета в Корке заявляют о том, что потребление кефира приводит к улучшению настроения, к избавлению от депрессии и стресса. Теми же свойствами может похвастать и йогурт, о чем всему миру поведал Джон Криан, глава исследований. За столь положительные результаты отвечает некая бактерия, получившая имя lactobacillus rhamnoses JB-1...
Читать полностью

Клетчатка спасает от рака

Клетчатка спасает от ракаЕсли употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух миллионов человек. Потребляя много продуктов, содержащих клетчатку (достаточно съедать лишь на 10 граммов больше обычной нормы), можно на десять процентов снизить риск возникновения рака кишечника...
Читать полностью

Крахмал эффективно борется против рака

Крахмал эффективно борется против ракаКрахмалосодержащие продукты, по мнению ученых Кембриджского университета, остаются лучшими борцами против рака. Их хорошо использовать для профилактики данного заболевания. Что именно помогает крахмалу справляться с подобной проблемой, пока не установлено. Однако выявлена следующая тенденция...
Читать полностью

1 2 3