Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Отдельно взбить яйцо с сыром, молоком и растопленным сливочным маслом.
Объединить обе массы и замесить густое тесто.
На прогретой сковороде (обмазанной маслом) выпекать оладьи из-двух чайных ложек теста.
Соус: смешиваем с хреном сметану, солим.
Режем лосось на тонкие кусочки.
На оладьи выкладываем по ложечке соуса, а поверх - по кусочку рыбки.
Украшаем укропом, подаем как закуску.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Красиво и просто. Спасибо.
думаю вкусно! обязательно приготовлю из блинчиков такую закуску!
Спасибо за оригинальный рецепт, готовила вчера для гостей, блюдо понравилось абсолютно всем. К сожалению хрена в доме не было, сделала просто с майонезом, было тоже очень вкусно.
Замечательная закуска - просто "пальчики оближешь".
Блинчики с лососем украсят стол на любой праздник, понравятся как взрослым, так и детям, только деткам делать без хрена.
Спасибо за отличную закуску и очень оригинальную идею подачи оладьев, мне никогда раньше в голову не приходило, что оладьи можно подать с чем-нибудь кроме варенья и сметаны. Оладьи выглядят очень аппетитно, а главное, что эта закуска быстро готовится.
какая интересная закуска получается. мы дома часто рыбку сами маринуем, надо будет попробовать сделать такие оладушки, думаю моим домашним понравится. и смотрится очень красиво 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Хрен - 49 ккал / 100 г
- Хрен тёртый с лимоном - 117 ккал / 100 г
- Хрен тёртый с чесноком - 72 ккал / 100 г
- Хрен тёртый столовый - 117 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г