Холодный суп-пюре из кольраби

А мне как раз срочно нужен витамин С! И кольраби один есть. Завтра же приготовлю сей чудный суп-пюре. А потом и фотографии вам выложу

я очень рада, что вы заинтересовались супчиков , фотки у вас замечательные

Большущее спасибо за рецепт, уже не знаю чем порадовать мужа) Ничего не хочет есть, надеюсь этот прекрасный супчик ему понравится и удивит его) Выглядит очень аппетитно, аж слюнки потекли)побежала я в магазин за ряженкой, а то дома закончилась)попробую, обязательно напишу что да как)вот только думаю, лучше с орешками сделать или с сухариками.. и то и другое есть дома)

Я не очень люблю супы-пюре. Но, глядя на ваши фотографии, прониклась сразу симпатией к такому супчику - ингредиенты для моих супов непривычные, но все очень вкусные. Готовится на раз, два, три! Да что еще в жару надо, когда не хочется стоять у плиты?
И подача в высоких стаканах интересная!
Спасибо за замечательный рецепт!

Людмила, радостно принимать тебя в гостях, большое спасибочко

С 2013 года у нас в архивах это рецепт. И, кажется, мы все о нем забыли! На мой взгляд зря. Мейчас уже есть и свежие яблоки, и кольраби на огородах на подходе, и жара стоит во многих регионах, а, как следствие, часто очень хочется и перекусть и освежиться одновременно. Очень люблю ряженку.Обязательно попробую такой коктейль. Спасибо авторам!