Яблочный десерт с орехами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Берем продукты по списку.

2. Шаг 2:

   

   Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину с семенами. Очищенные яблоки нарезаем дольками средней толщины. Выкладываем их в глубокую тару, всыпаем сахар, добавляем лимонный сок и ½ ч. л. корицы. Все хорошо перемешиваем.

3. Шаг 3:

   

   Теперь равномерно (как на фото) выкладываем яблоки в круглую форму для запекания (силиконовую, стеклянную, тефлоновую и т. д.), накрываем их фольгой и запекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

4. Шаг 4:

   

   Пока запекаются яблоки, готовим смесь из просеянной муки, хлопьев геркулеса, коричневого сахара и оставшейся корицы. Смешиваем все это в удобной миске.

5. Шаг 5:

   

   Добавляем в получившуюся смесь подтаявшее сливочное масло, вливаем масло растительное и яблочный сок.

7. Шаг 6:

   

   Всыпаем измельченные ядра грецких орехов.

8. Шаг 7:

   

   Все тщательно перемешиваем до образования равномерной массы.

9. Шаг 8:

   

   Форму с яблоками временно вынимаем из духовки и убираем фольгу.

10. Шаг 9:

    

    Нам остался один шаг, из которого мы узнаем, как испечь яблочный десерт с орехами? Покрываем яблочки приготовленной ореховой массой и возвращаем все в духовку для дальнейшего запекания, но уже без фольги. Выпекаем до тех пор, пока десерт как следует не зарумянится, а фрукты не станут мягкими и пузырящимися. Это займет примерно 30 минут. Готовое блюдо достаем из духовки и вынимаем из формы.

11. Шаг 10:

    

    Перед подачей дайте десерту остыть минут 15. Аккуратно разложите порции по тарелочкам и украсьте каждую шариком мороженного или взбитыми сливками!