Котлеты из фарша индейки на сковороде без яиц

Котлетки из индейки мечта гурмана! Аппетитные,сочные и вкусные! Такие котлеты из индейки и вкусны, и нежны.
KaroAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 14 г
Жиры 36% 12 г
Углеводы 21% 7 г
193 ккал
ГИ: 43 / 0 / 57

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Индюшачье филе, а также лук и чеснок прокрутить через мясорубку.

Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш.

Посолить все, поперчить, положить сметаны.

Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст.масле до готовности.

Котлеты переложить в форму и на 20-30 минут убрать в духовку (180 град.)

Когда котлеты будут готовы, присыпать их тертой моцарелллой и подержать в духовке еще минут пять.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо, детям понравилось, еще они любят так

Смотри видеоКотлеты из индейки

Варя, спасибо большое! Котлетки и правда хорошие;)

Очень привлекательно выглядят.
Мне из птицы котлетки намного больше нравятся, чем из другого мяса. Они всегда более нежные получаются.
Так, что обязательно попробую их приготовить.

Такие котлеты ещё не пробовала делать! Спасибо за вкусный рецепт! Аплодисменты

Анютка, Gulzi, готовьте обязательно, котлетки нежные и вкусные!

Вкусно и полезно, знаю теперь, что готовить как индейка будет.))

Маша, думаю, тебе понравятся такие котлетки:)

Больше всего люблю такие рецепты, когда все просто и вкусно. Улыбка

vini, спасибо, я тоже такое люблю))

Очень нежньіе и ароматньіе котлетки должньі получиться . Надо попробовать!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Моцарелла - 280 ккал / 100 г
  • Батон - 273 ккал / 100 г
  • Фарш индейки - 161 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Фарш индейки, Сметана, Молоко, Лук, Чеснок, Батон, Моцарелла, Оливковое масло, Соль, Пшеничная мука, Перец черный молотый