Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.
Шаг 2:
Натереть цедру.
Шаг 3:
Из яблок удалить сердцевины и нарезать дольками.
Шаг 4:
Смешать резаные яблоки с цедрой, соком апельсина и лимона, сахаром и специями.
Шаг 5:
Хорошо перемешать.
Шаг 6:
Для основы пирога смешать муку, сахар, соль, овсянку и размягченное масло.
Шаг 7:
Хорошо перемешать при помощи миксера на низкой скорости в течение 5 минут.
Шаг 8:
Переложить тесто в форму и выпекать в духовке на среднем уровне 1 час. Яблоки хорошо оставлять снизу, чтобы сверху было именно тесто.
Шаг 9:
Классический яблочный пирог подавать на стол теплым.
Шаг 10:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
тороплюсь с признательностью! такие кулинарные рецепты собираю, потому что предпочитаю апельсиночки
)) этот бесподобно пойдет для сборника рецептов)
Рецепт просто супер 
Время приготовления 1 час 20 минут 
Илга, 
Мне не хочется обижать автора рецепта, но я в недоумении от результата. 
Это какая-то фигня получилась: гора порезанных яблок(всё-таки 2.5кг- это не горстка изюма)слегка перемазанная тем, что в рецепте названо тестом. Во всяком случае того, что изображено на Вашей, автор, фотографии, не то, что не получилось, а даже отдалённо не напоминает. Может Вы ошиблись граммах-килограммах, которые указаны для ингредиентов? В общем у меня - это просто зряшный перевод продуктов. И ещё: Вы уверены, что выпекать нужно при 120 градуса?
Изабелла выпекать нужно при 160-170 градусах а тесто должно быть над яблоками
в общем я пересмотрела рецепт, посмотрите пирог реально вкусный выходит
яблок достаточно 0,5 кг
NashaDasha, Илга, спасибо за вкусняшку! Необычное сочетание карамельзированной начинки с хрустящей крошкой. Начинку делала с яблоками и нектаринами. В крошку наверное можно добавить немного орешков. И попробую подкорректировать кол-во сахара.
Мой фотоотчёт:
Milana 
какую аппетитную вкусняшку ты приготовила! 
ммм... столько всяких цитрусов да фруктов в пироге, наверное и аромат потрясный! 
Классный фотоотчётик 
СПАСИБО!!! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Цедра апельсиновая - 97 ккал / 100 г
- Сок апельсиновый - 36 ккал / 100 г
- Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
- Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Мускатный орех - 556 ккал / 100 г