Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В молоке растворить дрожжи.
Шаг 2:
Добавить и перемешать соль, сахар, яйцо
Шаг 3:
растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпем муку и замесим тесто.
Шаг 4:
Замесим тесто
Шаг 5:
Оставим подходить на 30-40 минут.
Шаг 6:
В это время приготовить начинку Порезать ветчину
Шаг 7:
и грибы
Шаг 8:
Одну луковицу нарезать полукольцами,
Шаг 9:
а вторую – кольцами. Кольца лука залить уксусом.
Шаг 10:
Грибы и лук, порезанный полукольцами, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и немного обжарить.
Шаг 11:
Натереть сыр. Зелень мелко нарубить.
Шаг 12:
Подошедшее тесто раскатать по форме. Смазать кетчупом
Шаг 13:
затем выложить грибы
Шаг 14:
после чего мясо
Шаг 15:
посыпать сыром
Шаг 16:
Украсить кольцами лука
Шаг 17:
Посыпать зеленью Оставить на 10 минут. Поставить на 30 минут в разогретую до 200 С духовку.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Обожаю пиццу, но всегда готовила только с покупным тестом. 
Теперь попробую воспользоваться Вашим рецептом. 
Лина, конечно, попробуйте - тесто очень нежное и вкусное!
кто же пиццу не любит 
на фото очень аппетитно 
Наташа, я бы не отказалась от кусочка вашей обалденной пицы! 
Нямка!!! 
отличная пицца 
Даже комментировать не стану ..очень мягко скажу...рецепт не корректный.
А зачем такие извращения с тестом? Убойный рецепт, главное правило пиццы простота и скорость приготовления, и то, и то перечёркнуто.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г