Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Для приготовления бисквита яйца разделим на белки и желтки.Белки убираем в холодильник.
Разделим сахар на две одинаковые порции.Половину перемешиваем с желтками и ванилином,достаём белки из холодильника и взбиваем на медленной скорости в комбайне до пены,затем постепенно добавляем оставшийся сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
Белки добавляем к желткам понемногу,перемешиваем аккуратно снизу вверх.Подсыпаем постепенно муку.
Тесто выливаем в форму,смазанную сливочным маслом .Форму крутанём по часовой стрелке,чтоб в середине небыло купола.
Выпекаем бисквит 30 минут в разогретой духовке при 180 гр.не открывая дверцу .
Готовый бисквит остужаем на решётке,затем
разрезаем пополам.
Готовим крем - взбиваем с помощью миксера все ингредиенты до загустения.
Один корж кладём в форму,смазываем хорошо кремом,выкладываем наверх слоем клубнику,сверху снова покрываем кремом и кладём второй корж.
Убираем в холодильник на пару часов.Оставшийся крем тоже.
Достаём торт из холодильника,снимаем форму и смазываем кремом вокруг.
Сверху украшаем желе,клубникой.Бока торта обсыпаем миндальными лепестками.
Сверху желе немного присыпаем маком.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Потрясающий торт!!! 
Все ваши рецепты - настоящие кулинарные шедевры, 
а этот мне особенно нравится! 
Это просто божественно! Браво!
супер 
Девочки,огромное спасибо за внимание! 
ням ням 
Спасибо!
Обалденный тортик!наверное тает во рту!
красива!
Все в этом торте мне кажется идеальным - вкусный бисквит, сливочный крем, клубника и миндаль. Вкусно и красиво.
очень аппетитный торт!сейчас как раз сезон клубники,хочу приготовить!
Голосую за свой торт,так как он очень вкусный!
очень хочется попробовать такой тортик в сезон клубники! у Вас всегда очень красивые и вкусные фотки))голосую!
Большое спасибо! У нас уже клубника отходит потихоньку,хотя есть такая которая ещё второй раз даст плоды.
Лакшми спасибо за рецепт, желаю ему победы!
lakshmi, я люблю клубничку!
lakshmi, мне очень понравился рецепт клубничного торта!
Интересный очень торт!
Согласна с Облачком, Потрясающий торт!!!
мне нравится, что Лакшми очень внимательно относится к другим авторам. Всегда комментирует рецепты, это очень приятно!
Хороший летний тортик!
Я похожий торт часто делаю.
lakshmi-777, спасибо за торт!
Милые девушки!Огромное всем вам спасибо за внимание к тортику и ваши тёплые слова!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Желе - 80 ккал / 100 г
- Мак (семя) - 556 ккал / 100 г
- Мак - 556 ккал / 100 г
- Сырковая масса - 207 ккал / 100 г
- Сырки творожные - 380 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Миндальные лепестки - 650 ккал / 100 г
- Загуститель - 0 ккал / 100 г