Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с куриной грудкой, помидорами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Помидоры берите плотные, сорта сливка, желательно желтые и красные в равных количествах, так салат получится красивее. Перец выбирайте красный. Зелень берите в равных количествах – укроп, лук, кинзу и фиолетовый базилик. масло понадобится ароматное, нерафинированное. Все овощи и зелень помойте и обсушите.
Шаг 2:
Куриное филе обмойте и отварите в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
Шаг 3:
Сваренное куриное мясо выложите на тарелку и дайте ему остыть.
Шаг 4:
Остывшую куриную грудку нарежьте средним кубиком.
Шаг 5:
Разложите кубики куриного мяса на плоское блюдо ровным слоем.
Шаг 6:
Мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 7:
Куриную грудку посыпьте нарезанным луком и слегка посолите.
Шаг 8:
Нарежьте небольшими кусочками помидоры.
Шаг 9:
Выложите часть помидоров на слой зеленого лука.
Шаг 10:
Мелко нарежьте укроп.
Шаг 11:
В подсолнечное масло для заправки салата выдавите через пресс чеснок и перемешайте.
Шаг 12:
Слой помидоров покройте измельченным укропом, слегка посолите и полейте половиной чесночной заправки.
Шаг 13:
Твердый сыр нарежьте мелким кубиком.
Шаг 14:
Разложите кубики сыра следующим слоем салата. Немного сыра оставьте для украшения.
Шаг 15:
Нарежьте мелким кубиком сладкий перец.
Шаг 16:
Выложите слой перца на слой сыра.
Шаг 17:
Мелко нарежьте оставшуюся зелень с базиликом.
Шаг 18:
Затем посыпьте слой перца измельченной зеленью с базиликом, выложите сверху оставшиеся помидоры, снова слегка посолите салат и полейте оставшейся чесночной заправкой.
Шаг 19:
Украсьте салат кубиками сыра и листиками базилика. Салат с куриной грудкой и помидорами готов. Приятного аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Курицы с помидорами и сыром - прекрасно сочетаются. Я знаю вариант салата без болгарского перца.
ВСЕГДА ГОТОВЛЮ НА ПРАЗДНИК
Ароматный и лёгкий салат с куриной грудкой и помидорами! Куриное филе решила по своему вкусу, не отваривать, а замариновать и немного обжарить на сковороде. Для заправки в подсолнечное масло, добавила сок лимона.
Спасибо за рецепт!
Отличное сочетание ингредиентов. Салат с куриной грудкой и помидорами вкусный и очень яркий красочный.
Салат с куриной грудкой и помидорами делала на романтический ужин. Очень понравилась заправка и её сочетание с ингредиентами салата. Очень вкусное сочетание составляющих салата и оригинальной заправки.Муж оценил по достоинству!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
- Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г