Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Переберите пшено, промойте, раз пять или шесть, перетирая рукой, так как частенько в магазинах продают очень загрязненную крупу. Залейте холодной водой и оставьте на час- полтора, чтобы пшено разбухло. Затем окидываем крупу на сито и засыпаем в кипящую воду. Солить воду (как многие привыкли делать) не нужно! Варим до полной готовности(не забывайте периодически снимать пену). В сваренную крупу вливаем подогретое молоко и добавляем по своему вкусу сахар и соль. Хорошенько все перемешиваем и даем нашему супу еще повариться минут пять - семь. Выключив огонь, накрываем суп и даем настояться.
Если хотите, то можете добавить в суп сливочного масла.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Попробую приготовить абхазскую кашу, мне вообще нравится их кухня! И фотографии выложу через пару дней, вдруг пригодятся кому 
.
Ди, спасибо за визит
Будет интересно посмотреть как у вас получится
Получилось вкусно .
Хочу только заметить, что из предложенного количества продуктов получается примерно 4 порции.
Блин, ну вы меня убили! 
Ахудзрца - суп из пшена, привезенный мной из очередной поездки на юг 
Я понимаю, привести с юга рецепт бурритос или там начос, но КАШУ?! Обычную молочную пшенную кашу, которую в детских садах по всей России готовят?
Мде... с кулинарами что-то явно не тое...
✿AkT®iS@✿, как то так получилось )))
Я ж не виновата что в абхазии русскую пшенную кашу готовят 
Ага) только называют ее непроизносимым словом
А вообще кашка очень даже вкусная! Мне ее бабушка в детстве часто делала. Считала, что она полезнее манной (и кстати оказалась права)). 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Крупа пшенная - 335 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г