Творожный чизкейк из творога в мультиварке

Очень вкусный и нежный творожный десерт. Вкусный чизкейк в мультиварке.
UO-ShuAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 12 г
Жиры 46% 22 г
Углеводы 29% 14 г
312 ккал
ГИ: 7 / 71 / 21

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Порубить в блендере печенье в крошку, добавить масла растопленного, перемешать.

Смазать форму мультиварки маслом, выложить в нее смесь, сформировать бортики и убрать в холодильник на 10 минут.

Петеререть в блендере творог, после добавить сыр, сахарную пудру 1 стол.л., желтки, ванилин. Перемешать, добавить пудинг и молоко.

Взбить белки в пышную пену с щепоткой соли, всыпать 1 стол.л. сах.пудры, добавить творожной массы, все перемешать. Получится жидкая масса.

Перелить ее в форму с печеньем и затем форму поставить в мультиварку. Накрыть крышкой, режим выпечки 50 минут. 

Когда время выйдет, поставить на подогрев на час. Пусть чизкейк в форме остынет, потом вынуть его, просто перекинув с блюда на блюдо.

На ночь в холодильник убрать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ничего себе, мало того, что в мультиварке, так еще и с плавленым сыром. Наверное, очень оригинально получается??

действительно оригинальный рецепт, вот бы результат увидеть Круто!

leo, по фотке видно, что нежно! Очень-очень красиво! Букетик

Интересует,как правильно вынуть готовый чизкейк из чаши?
расскажите,пожалуйста

А я сегодня приготовила нежнейшую запеканку творожную, очень вкусно, похожа на чизкейк. Следующий будет чизкейкПодмигивание

Анастасия, чаша в мультиварке с антипригарным покрытием, поэтому выпечка сама оттуда выскочит, просто дайте ей остыть.

"Шикарнейший чизкейк"- это отзывы всех, для кого его пекла. Только я беру около килограмма творога и, соответственно, чуть больше крахмала (бортики из крошки печенья тогда нужно делать повыше. Они получаются тоньше, но все равно не ломаются, когда чизкейк уже готов). Омичка у нас не продается, поэтому добавляю мягкий плавленый сыр, а белки взбиваю с сахаром (сахара добавляю около 2/3 стакана или чуток больше - тогда не приторно сладкий) . Какое же это наслаждение! Спасибо за отличный рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал / 100 г
  • Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
  • Готовый пудинг - 135 ккал / 100 г
  • Песочное печенье - 716 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Готовое песочное печенье, Сливочное масло, Яйца, Сливочный сыр, Сахарная пудра, Ванилин, Готовый пудинг, Молоко