Способ приготовления
Духовку прогреть до 110 градусов.
Взбить в миксере белки в крепкую пену. Добавить сахар, продолжая взбивать до гладкости массы.
Выложить на противни пергаменты, выложить ложкой белковую массу в виде привидений.
Печь 1 час.
Духовку выключить, но не открывать, оставить безе внутри на полчаса.
Через полчаса после начала запекания положить на привидения конфетки-глазки. Закрепить капелькой растопленного шоколада.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
ахаха какие смешнючки получились 
Всегда считала, что приготовление безе - это высший пилотаж, уж очень сложное это дело, ни разу еще оно у меня нормально не получалось, всегда сдувалось и становилось плоским((
Причем "форма привидения" зависит только от полета фантазии 
Ой, какие прелестные привидения у Вас получились, Ирина Комм !!! Покрывало в виде взбитого белка с сахаром, а глаза какие выразительные - шоколадные!
Ой,как оригинально Для детского праздника самое то 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г