Баклажаны причислены к лиге самых древних одомашненных культур. Полторы тысячи лет не шутки шутить. Повелась эта культура из Восточной Индии и с ходом времени добралась до Европы. В России овощ выращивается только последние два-три столетия. Сколько имен к нему не прицепились: «баклажан» оказался самым живучим названием, олицетворяющим корнеплод, полный минералов, элементов вроде магния и фосфора, витаминов группы B, C, PP. Баклажаны калорийность исторически всегда держали низкую, но применяют их преимущественно в весьма калорийных блюдах. В сыром виде они не едятся, без предварительной проварки сильно горчат, а если какой мазохист все-таки решится, вред от этого будет выше пользы, ведь баклажан за время роста накапливает и откровенно плохие вещества, они заставляют его горчить.
Блюда, в составе которых есть Баклажаны:
368 ккал
40 мин
Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу
51 ккал
20 мин
В процессе готовки польза овощей сохраняется!
50 ккал
40 мин
Потрясающе вкусный в тёплом виде и неповторим в охлаждённом!
148 ккал
40 мин
Восхитительная, сочная закуска, которой всегда мало!
180 ккал
45 мин
Быстрые, сочные, с простой и вкусной начинкой - на праздник!
76 ккал
40 мин
Изумительно вкусный и сочный - покорит с первого раза!
112 ккал
20 мин
Ароматные, пикантные, невероятно вкусные! Просто и быстро!
119 ккал
20 мин
На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день!
104 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно и просто, второе для всей семьи!
246 ккал
30 мин
Пикантные, ароматные, красивые, сытные, невероятно вкусные.
78 ккал
1 ч 30 мин
Вкусно, просто, легко, полезно, без мяса, на каждый день!
122 ккал
25 мин
Лёгкий, ароматный, веганский овощной гарнир!
127 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусная запеканка, готовить проще простого!
86 ккал
20 мин
Диетический вариант легкого и полезного ужина!
118 ккал
30 мин
Оригинально, пикантно, вкусно, украсит любой стол!
75 ккал
30 мин
Очень вкусно и полезно - пальчики оближешь!
93 ккал
40 мин
Изумительные, пикантные, сочные, с неповторимым ярким вкусом
39 ккал
2 ч
Невероятно ароматное и вкусное блюдо из овощей. Объедение!
172 ккал
2 ч
Румяная, аппетитная, ароматная, невероятно вкусная!
205 ккал
1 ч 15 мин
Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально!
90 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень сочно и ярко - праздник каждый день!
72 ккал
1 ч
Безумно вкусно, из простых продуктов, на ужин, без мяса!
114 ккал
50 мин
Очень вкусно, полезно, из простых продуктов для всей семьи.
110 ккал
1 ч 40 мин
Очень аппетитно и ярко, из простых продуктов, для семьи!
239 ккал
40 мин
Закуска, которую очень легко готовить - ярко и вкусно!
99 ккал
2 ч
Насыщенное, сочное, яркое, с летним настроением!
355 ккал
20 мин
Оригинально, просто и быстро, из бюджетных продуктов!
130 ккал
1 ч
Эффектная подача сделает это блюдо центром внимания гостей!
99 ккал
30 мин
Самая простая и вкусная закуска на все случаи жизни!
22 ккал
30 мин
Самый лучший, простой и быстрый способ заготовки на зиму!
89 ккал
15 мин
Невероятно яркий и вкусный салат из синеньких!
40 ккал
2 ч 30 мин
Яркий, аппетитный, с насыщенным вкусом. Это находка!
148 ккал
1 ч 40 мин
Ароматная, сочная, аппетитная, мягкая - праздник каждый день.
52 ккал
35 мин
Лёгкое и в то же время невероятно вкусное блюдо! Бесподобно!
51 ккал
1 ч 20 мин
Невероятно вкусно, просто, ярко, сочно, красиво, полезно!
270 ккал
45 мин
Оригинальный, вкусный, красивый - на праздник и каждый день!