Авторские материалы

Последние

Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
146 ккал
30 мин
Салат с капустой, кальмарами и крабовыми палочками
Для настоящих ценителей морепродуктом -божественно вкусно!
Рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке
153 ккал
50 мин
Рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке
Быстро, просто, без хлопот, всегда получается!
Салат со шпинатом, оливками, картошкой и говядиной
146 ккал
3 ч 10 мин
Салат со шпинатом, оливками, картошкой и говядиной
Салат служит украшением любого праздничного стола!
Сырный рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром
66 ккал
40 мин
Сырный рыбный суп с красной рыбой и плавленым сыром
Вкусный, сытный, нежный, для всей семьи!
Жареный сладкий и острый перец на зиму
175 ккал
15 д
Жареный сладкий и острый перец на зиму
Супер закуска! Пойдет и в салат, можно в гарнир или суп
Нототения запеченная в духовке
171 ккал
1 ч 20 мин
Нототения запеченная в духовке
Полезное и очень вкусное блюдо. Готовь и удивляй родных!

Самые популярные

Салат из редьки с мясом
87 ккал
1 ч
Салат из редьки с мясом
Простой, интересный, питательный и вкусный салат!
Банановый торт без выпечки из печенья
333 ккал
30 мин
Банановый торт без выпечки из печенья
Вкусно, просто и быстро, понравится всем!
Брокколи жареное на яйцах в кляре
49 ккал
35 мин
Брокколи жареное на яйцах в кляре
Очень вкусное и ароматное блюдо из полезного овоща!
Рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке
153 ккал
50 мин
Рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке
Быстро, просто, без хлопот, всегда получается!
Супчик из лисичек со сливками
89 ккал
30 мин
Супчик из лисичек со сливками
Восхитительный легкий супчик, который привлекает своим ароматом!
Салат Витаминка из капусты морковь и перец
116 ккал
15 мин
Салат Витаминка из капусты морковь и перец
Вкусный и крайне простой в приготовлении салатик! Попробуйте!

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Шницель из фарша на сковороде
Шницель из фарша на сковороде
Моя оценка рецепта:

Готовила шницели из свиного фарша, в который добавила только соль и приправу для мяса. Отбила фарш хорошенько и убрала в холодильник, а сама занялась приготовлением льезона, для чего взбила вилкой два небольших яйца и добавила немного соли.
Фарш в холодильнике стал плотнее, проще в работе. Сформировав из него пять небольших шницелей (сделала их не очень тонкими, где-то по 0,4 см), аккуратно обмакивала каждый в льезон, панировала в сухарях, а затем выкладывала на разогретую сковородку с маслом. Жарила шницели из фарша на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. 
Получилось очень вкусно! Семья оценила на 5+!
Огромное спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Рецепт отличный! Спасибо автору!
У меня небольшие изменения в блюде: 1. зелёная чечевица (в рецепте красная),2. нет помидоров и перца в зажарке и 3. фарш из двух сортов мяса. Подробнее о нюансах.

1. Зелёная чечевица варится 40 минут, а весь суп - 15-20. Поэтому я предварительно поварила 20 минут чечевицу в пропорциях 1:2 в несолёной воде. Солить не рекомендовали, говорят, дольше будет вариться. Полуготовые бобы высыпала в бульон и дальше по рецепту.

2. Помидоры и перец не положила специально. Просто не захотелось.

3. Фарш из двух сортов мяса. Почти всегда покупаю свиной и фарш из птицы - куриный или индейку. Из двух видов фарша смешиваю свой "фирменный". Всегда получаются вкусные изделия: котлеты, фрикадельки, начинка для "чего бы то ни было". Суп исключением не стал: 200 гр свиного и 200 гр фарша индейки. Из 400 граммов получилось 20 фрикаделек.

Домочадцы в восторге!

Если кому интересно про чечевицу в супе: она не разваривается и сохраняет форму, на вкус как варёный горох, мягкая. В целом, приятная штука.

Моя оценка рецепта:

Хороший рецепт, только грибы не использовала и вместо твёрдого взяла творожный сыр, пропеклась основа хорошо, сочный и вкусный рецепт

Фотоотчёт к рецепту:
Десерт тирамису с печеньем
Десерт тирамису с печеньем
Моя оценка рецепта:

Очень вкусный рецепт. Правда маленько внесла коррективы, потому что печенья у меня не было. Пекла коржи из теста по рецепту «печенье для тирамису» из прошлого фотоотчета, получилось 3 коржа, пропитала их кофе и собирала как торт, все остальное по рецепту. Очень лёгкий и сочный десерт! Спасибо!

Фотоотчёт к рецепту:
Печенье для тирамису
Печенье для тирамису
Моя оценка рецепта:

Замечательное получилось печенье, воздушное, у меня тесто получилось очень податливым, не растекалось, воздушное. Правда тает во рту, попробую в следующий раз сделать с ним тирамису. Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Хороший рецепт, вкусно! Тесто растянулось хорошо, завернулось тоже без проблем! Корочка хрустящая, я в процессе выпечки маслом не мазала, только после выемки из духовки в конце приготовления. Ну и конечно же с шариком любимого мороженого или со сливками! Спасибо за рецепт!

Достижения (10/14)

Подарки

Осеннее настроение
Спасибо
9 мая
9 мая
Вкусняшка

Всего: 80