Свиные ножки по эстонски

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Как приготовить

В России из свиных ножек мы готовили холодец, а подруга, побывав в Эстонии, привезла оттуда такой замечательный кулинарный рецепт их национальной кухни, как свиные ножки по эстонски. Такое блюдо подойдет всем любителям пива. Это хорошая еда в качестве холодной закуски к пиву. Но можно употреблять, как горячее блюдо. Все будет касаться того, по какому поводу вы будите накрывать стол.
Для того, чтобы подготовить свиные ножки по эстонскому кулинарному рецепту, вам понадобится лук, перец черный, соль, лавровый лист и, конечно же, сами свиные ножки.
Для начала нужно хорошо помыть и почистить свиные ножки. Затем сложить их в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь. После того, как вода закипит, варить до полного приготовления. В воду положить одну луковицу, несколько горошин черного перца. Посолить немного. Положить лавровый лист.
 Свиные ножки можно есть с вареной фасолью или бобами. Такое блюдо по вкусу лишь любителям свинины в целом. Но для любителей пива, оно подойдет в любом случае. Данный кулинарный рецепт представляет очень деликатную закуску к пиву.
Приятного аппетита!

Автор: Мария Круус

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.