Тайский салат из огурцов

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

Огурцы: 1 шт.
Помидоры (вяленые): 1 шт.
Лук репчатый (красный): 1 шт.
Базилик (1 пучок - для украшения): 2 гр
Рисовый уксус: 100 мл
Соус чили (тайский): 1 стол.л.
Стевия в пакетиках (совсем чуть-чуть): по вкусу
Перец острый стручковый: 1 шт.

Как приготовить

Для этого он промывает огурцы, просушивает их, и нарезает тонкими кружочками. Затем он режет красный лук полукольцами, добавляет в салат уксус. После этого добавляет стевию. И его (конечно же, по рецепту) последний аккорд: это несколько капель острейшего тайского соуса чили. Именно этот соус дает вкус пикантности и остроты. При подаче он украшает блюдо зеленью базилика, который надо заранее измельчить. На вяленые помидоры он укладывает салат или перец халапеньо. Этот вид салата можно подавать как к рыбным так и мясным блюдам, с отварным рисом или с другими гарнирами. Попробуйте и вы приготовить этот шедевр у себя дома. Приятного аппетита!