Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 20
Приготовьте тесто из яиц (6шт), взбитых с 2 стак. сахара,4 ст.л. меда,1 ч.л. соды, погашенной уксусом, и 3 стак. муки. Выпекайте коржи (2-3см.) сначала на сильном, а затем-на умеренном огне.
Для крема 1 кг. сметаны взбейте с 1 стак. сахара. Отварите чернослив и пропустите через мясорубку (можно порезать небольшими кусочками), и соедините со сметаной.
Коржи смажьте кремом, украшение по вкусу (я украшала кокосовой и шоколадной стружками. В виде "Инь Ян"), можно украсить глазурью: 0,5 стак. молока,1 стак. сахара,3 ст.л. какао. Тщательно перемешайте и сварите на среднем огне до загустения, все время помешивая. После снятия с огня в глазурь добавьте 1ст.л. сливочного масла.
Автор: Катя
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.