Фаршированные шляпки шампиньончиков

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

• Шампиньоны: 6 шт.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Лук: 0.5 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Твёрдый сыр: 80 гр
• Укроп: по вкусу
• Растительное масло (для обжарки): 30 мл
• Майонез: 2 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Специи сухие: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Моём грибочки,помидор и зелень.Ставим вариться яйца.

• Шаг 2:

  Очищаем и шинкуем лук,чеснок

• Шаг 3:

  Режем кубиками помидор

• Шаг 4:

  Освобождаем шляпки грибочков от ножек (они легко выкручиваются,остальное в шляпке можно выбрать аккуратно чайной ложечкой)

• Шаг 5:

  Ножки также мелко нарезаем кубиками

• Шаг 6:

  Обжариваем лук,чеснок,ножки шампиньонов и помидор минут 10

• Шаг 7:

  Сваренные яйца натераем на мелкой терке

• Шаг 8:

  Выкладывает в ёмкость яйца и ингредиенты, которые обжаривали на сковороде.Смешиваем и добавляем соль,специи и майонез

• Шаг 9:

  Начиняем шляпки и ставим в разогретую духовку на 180° на 20 мин

• Шаг 10:

  Натераем на терке сыр и посыпаем сверху шляпок;сново отправляемых наше блюдо в духовку на 5-10мин,чтоб расправился сыр

• Шаг 11:

  Готовые шляпки украшаем зеленью и подаем на стол в горячем виде

Автор: marakesh

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.