Ванильная ватрушки с творогом

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Творог: 500 гр
• Дрожжи: 8 гр
• Молоко: 270 гр
• Сахар: 200 гр
• Пшеничная мука: 650 гр
• Яйца: 3 шт.
• Яичные желтки: 1 шт.
• Сливочное масло: 100 гр
• Ванилин: 1 гр
• Ванильный сахар: 1 чайн.л.
• Соль: 1 гр

Смотри видео

Как приготовить

Сделаем опару: дрожжи смешать с теплым молоком 250 мл, добавить сахар 100 г., ванильный сахар и муку 350 г. Перемешать и оставить на 20 минут в сторонке.

Готовим сдобу: в растопленное сливочное масло добавить 2 яйца, ванилин. Вводим сдобу в опару, добавляем оставшийся муку и вымешиваем тесто.

Начинка: в творог добавить сахар, 1 яйцо и перемешать. Разделить тесто на 8 частей и скатать шарики. Дать отдохнуть тесту 10 минут.

Затем каждый шарик разделить на 2 части, раскатать, добавить в середину творог и завернуть вартушку. Запекать 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!

Автор: yeakistina

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.