Тапас с куриной печенью

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Куриная печень: 500 гр
• Морковь (вареная): 200 гр
• Маринованные огурцы: 200 гр
• Лук репчатый (крупная луковица): 1 шт.
• Яйца: 3 шт.
• Майонез: 200 гр
• Подсолнечное масло: 30 гр
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

1. Печень нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.
2. Разогрейте в сковороде немного масла. Обжарьте лук, добавьте печень и жарьте до готовности. В процессе добавьте соль и перец. Готовую печень с луком полностью остудите.
3. Маринованные огурцы и вареную морковь нарежьте соломкой.
4. Каждое яйцо по отдельности взбейте с солью и перцем и поджарьте 3 яичных блинчика с двух сторон каждый. Блинчики остудите и нарежьте тонкой соломкой.
5. Все ингредиенты переложите в удобную посуду, заправьте майонезом и перемешайте. По необходимости добавьте соль и специи.
Приятного!

Автор: Foster

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.