Плетенка с творожной начинкой

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

Тесто:

• Пшеничная мука (По мере замешивания я добавляю ещё муки!): 500 гр
• Молоко (Можно подогреть): 250 мл
• Маргарин (Мягкий маргарин): 100 гр
• Сахар (или 50гр): 2 стол.л.
• Дрожжи (Или 30гр свежих): 7 гр
• Соль: 0.5 чайн.л.

Начинка:

• Сахар: 4 стол.л.
• Творог: 500 гр
• Яйца: 1 шт.

Смазывание перед духовкой:

• Яйца (желток): 1 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Приготовим ингредиенты для теста.

• Шаг 2:

  Замешиваем тесто, по мере замешивания я всыпаю ещё муки, чтобы тесто получилось эластичным и не липло к рукам. Как замесили, можно отложить в сторону, пусть тесто отдохнёт.

• Шаг 3:

  Готовим начинку!

• Шаг 4:

  Смешиваем творог, яйцо и сахар.

• Шаг 5:

  Раскатать тесто в прямоугольный пласт.

• Шаг 6:

  По краям сделать разрезы, сохраняя середину.

• Шаг 7:

  На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться,минут 15. Смазать противень растительным маслом. переложить плетёнку. Смазать желтком и еще дать подняться 20мин. Выпекать в нагретой духовке при 180гр. 20-25 мин

• Шаг 8:

  Приятного Аппетита!

Ёще вкуснее плетёнка, когда постоит немного, остынет и пропитается!

Автор: Марина

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.