Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
Вообще тесто для фокаччи готовится на простой воде. Но у меня была домашняя ряженка и я приготовила на ней.
Ряженку чуть подогреть, растворить в ней дрожжи, соль и сахар. Добавить муку, оливковое масло. Замесить тесто и оставить подходить в тёплое место на 1 час.
После, вмешать в тесто 2 ст.л. мелко порезанных оливок, у меня была тапенада. Сделать круглую лепёшку и уложить её на силиконовый коврик для выпечки. Сверху уложить вяленные помидоры, сбрызнуть оливковым маслом (можно притрусить сыром, травами, луком...). Оставить отдохнуть и подняться на 20 минут.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 200 градусах. Очень вкусно, пышно, не хлопотно! Приятного аппетита!
Автор: Polochka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.