Салат из языка говяжьего с солеными огурцами

Время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Язык говяжий (можно свиной язык отварной): 300 гр
• Лук: 2 шт.
• Соленые огурцы (можно маринованные огурцы): 3 шт.
• Яйца: 3 шт.
• Зелёный горошек (консервированный): 250 гр

Для маринада:

• Уксус: 1 стол.л.

Для заправки:

• Майонез: 150 гр

Как приготовить

Язык отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.


Лук репчатый разрезать на четвертинки, затем нарезать тонкими колечками, выложить в миску небольшого размера, влить немного уксуса, долить кипятка, чтобы вышла горечь. 

В воде лук подержать минут 20, после слить воду, лук остудить, добавить к языку.

Нарезать маринованные огурцы тонкой соломкой.

Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать (можно на терке натереть).

Все продукты соединить, добавить горошек и майонез, салат из языка говяжьего готов.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.