Время приготовления: 2 ч 15 мин
Кол-во порций: 3
1. Свинину моем, отвариваем до готовности, остужаем.
2. Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле (1 ст ложки будет вполне достаточно) до легкого румянца.
3. Лук отложим на отдельное блюдо, а на сковороде обжарим (предварительно размораживать не надо) стручковую фасоль, добавив оставшееся масло. Важно, чтобы цвет остался зеленым, поэтому держим на огне не более 5 минут.
4. Свинину нарезаем брусочками.
5. В просторный салатник выкладываем корейскую морковь (у меня покупная), подготовленную фасоль, свинину, обжаренный лук.
6. Посыпаем салат перчиком, паприкой, солим, перемешиваем.
Подаем на стол, обогатив мелко рубленым укропом и кунжутом.
Приятного аппетита!
Автор: Polly
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.