Яблочный пирог с брусникой

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Для теста:

• Пшеничная мука: 500 гр
• Молоко (коровье): 1 стак.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Маргарин: 200 гр
• Сахар (песочный): 100 гр
• Дрожжи (прессованные): 20 гр
• Соль: 1 чайн.л.
• Подсолнечное масло: 1 стол.л.

Для начинки:

• Сахар (песок): 1 стак.
• Яблоки (сладкие): 300 гр
• Брусника: 1 стак.
• Корица: по вкусу

Как приготовить

Такое кулинарное блюдо, как пирог с брусникой и яблоками – отличная еда для любого семейного застолья.
Для начала следует приготовить дрожжевое тесто, которое будет основой. Для этого в теплом молоке разводим до полного растворения дрожжи, добавляем чайную ложку песка и стакан муки. Должна получиться такая же консистенция теста, как для оладий. Отставляем подготовленную опару в теплое место, пока она полностью не поднимется. В это время растираем куриные яйца с солью и сахарным песком. Маргарин растапливаем и даем остыть при комнатной температуре. Поднявшееся тесто тщательно перемешиваем с приготовленными яйцами и оставшейся мукой, добавляем маргарин и продолжаем вымешивать уже на столе. Месим минут 15, затем кладем обратно в миску и даем подняться. От готового теста отделяем

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

Автор: Mashenka

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.