Время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 6
Подготовить все необходимые продукты.
Капусту тонко нарезать.
Рис отварить до полуготовности.
Морковку натереть на терке.
Болгарские перцы порезать не очень крупными кусочками.
Зелень мелко порубить ножом.
Лук порезать кубиками.
В натертые помидоры добавить сметану.
Лук вместе с морковью слегка обжарить.
Мясо перекрутить на мясорубке и перемешать с рисом.
Капусту перемешать с луком, морковью, зеленью кинзы и болгарским перцем. Не забудьте по вкусу посолить.
Взять форму, смазать растительным маслом, первым слоем положить половину подготовленных овощей. Затем равномерно разложить фарш с рисом.
Мясной слой накрыть оставшимися овощами и залить натертыми помидорами со сметаной. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 200°С духовку и запекать примерно 45 мин. Затем снимите крышку пусть запекается еще минут 10.
Когда голубцы будут готовы, достать их из духовки, нарезать кусочками и подать к столу. Блюдо получилось очень вкусное и ароматное. Его прекрасно могут дополнить острые приправы. Приятного аппетита!
Очень простой рецепт. Быстро готовится и получается очень вкусное и сытное блюдо.
Автор: luba60
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.