Овсяные кексы с тыквой

Общее время приготовления: 50 мин

Кол-во порций: 7

Ингредиенты

• Тыква (очищенная): 125 гр
• Сахар (или по вкусу): 25 гр
• Овсяные хлопья (геркулес): 30 гр
• Яйца: 1 шт.
• Соль (щепотка): по вкусу
• Яблоки (крупное): 1 шт.
• Растительное масло: 25 гр
• Разрыхлитель (неполная): 1 чайн.л.
• Молотая корица (щепотка): по вкусу
• Мускатный орех: по вкусу
• Пшеничная мука: 60 гр
• Грецкие орехи (для украшения): по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  105 грамм тыквы и яблоко нарезаем кубиками. 20 грамм тыквы оставляем для украшения.

• Шаг 3:

  Смешиваем сухие ингредиенты: муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, пряности, соль.

• Шаг 4:

  Тыкву и яблоко перекладываем в блендер, добавляем яйцо, взбиваем. Доводить до состояния пюре не нужно, в массе должны быть небольшие крупинки.

• Шаг 5:

  Перекладываем полученную массу в чашу, добавляем растительное масло, перемешиваем.

• Шаг 6:

  Всыпаем сухие ингредиенты, замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

• Шаг 7:

  Порционные формочки наполняем тестом на 2/3 высоты. Оставшуюся тыкву нарезаем мелкими кубиками, раскладываем сверху каждой формочки. В середину кекса кладем по кусочку грецкого ореха.

• Шаг 8:

  Выпекаем кексы при 180-200 град. около 30 минут до румяности. Остужаем и подаем.

Автор: Юлия

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.