Время приготовления: 1 ч 5 мин
Кол-во порций: 6
Для приготовления закуски нарезаем мелко лук и чеснок.
Добавляем лук с чесноком в мясной фарш.
Также добавляем в фарш батон вымоченный в молоке, куриное яйцо, толченный в ступке кориандр, соль с перцем и основательно перемешиваем руками до однородной массы.
Смазываем противень подсолнечным маслом и раскладываем нарезанный кольцами по 2 см. перец.
В каждое кольцо из перца выкладываем плотно фарш.
Нарезаем тонкими колечками помидор, которые с мелкими колечками перца выкладываем на фарш каждой порции. После чего ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Достаем запеченное готовое блюдо из духовки и каждую порцию блюда посыпаем натертым на терке сыром твердых сортов. Затем на 5 минут возвращаем противень в выключенную духовку, чтобы сыр расплавился.
Каждую порцию готового блюда посыпаем зеленью.
Выкладываем порциями на праздничное блюдо и подаем на стол.
Вкуснейшая горячая закуска с перцем и фаршем к праздничному столу, которая готовится довольно просто и быстро!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.