Запеканка из капусты и грибов

Время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 500 гр
• Шампиньоны: 300 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Сливки жирные: 200 гр
• Пшеничная мука: 1 стол.л.
• Соль: 5 гр
• Перец черный молотый: 5 гр
• Подсолнечное масло: 10 гр
• Твёрдый сыр: 50 гр

Как приготовить

Измельчаем в блендере грибы и лук. Обжариваем их на растительном масле. Солим, перчим по вкусу. Добавляем столовую ложку муки, перемешиваем и вливаем стакан сливок. Доводим до кипения и немного даем выпариться. Капусту так же измельчаем в блендере и выкладываем в посуду для запекания. Заливаем сливочно-грибной смесью и посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке минут 20. Первые 10 минут запекаем под фольгой (чтобы сыр не подгорел пока приготовится капуста).

Автор: azazelika

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.