Картофель запеченный в духовке

Это ускоренная мобильная страница (AMP). Перейдя на полную бесплатную страницу рецепта можно также:

Изменять количество порций на лету
Изменять состав рецепта на лету
Добавлять рецепты в свою личную Рецептосохранялку
Смотреть и изменять калорийность рецепта
Искать похожие рецепты, советы и отзывы

Перейти к полной версии рецепта

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

Картошка: 10 шт.
Бекон (почеревок, можно 150 гр): 100 гр
Растительное масло: 2 чайн.л.
Поваренная соль: по вкусу

Как приготовить

Начнем с подготовки бекона или почерёвка. Нарежьте почерёвок на тоненькие пластинки, размер которых будет зависеть от размера картофелин. Вкуснее получится, если он будет подкопченный. А если сырой можно его слегка обжарить на растительном масле, скорее даже просто прогреть. Возьмите картофелины среднего размера, желательно чтобы все картошки были примерно одинаковы. Хорошо вымойте их. Шкурку чистить не надо. Разрежьте картофелины вдоль, но не до конца, так чтобы половинки остались соединенными. Натрите картошку внутри солью. С наружи можно сделать на картошке узор: полосы, ромбики и т.д. Обмакните картофель в растительное масло или смажьте кисточкой и вставьте в серединку картошки кусочек почерёвка. Выложите картошины на противень и отправьте запекаться в духовку. Примерно через минут 40 картошка запеченная в духовке будет готова. Её можно выложить на зеленые листья салата. Красиво и очень вкусно .