Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 4
Подготавливаем все необходимое. Итак нам понадобится рис, тушенка (говядина, свинина, на ваш вкус), у меня куриная (домашняя), лук, морковка, соль и перец.
Морковку трем на крупной терке. Лук нарезаем кубиком. Рис промываем, если это требуется. Я использую золотистый рис. Он длиннозерный и при приготовлении он получается рассыпчатым.
В мультиварку добавляем подсолнечное масло, включаем режим жарка. Обжариваем овощи мин 5.
Открываем тушенку и добавляем к обжаренным овощам . Перемешиваем до того момента, пока не растопиться жир.
Следом добавляем рис. Можно перемешать или оставить так.
Добавляем горячую воду. Воды берем 2 стакана на 1 стакан риса. Солим и перчим по вкусу (можно добавить лавровый лист). Ставим режим плов. С учетом моей мультиварки время на приготовление понадобилось всего 30 минут. Блюдо готово. Раскладываем по тарелочкам и украшаем зеленью. Всем приятного аппетита, друзья.
Рис сам по себе очень вкусный и питательный. Рис можно подать как гарнир и к рыбе и мясу. Но сегодня мы рассмотрим рецепт риса с тушенкой.
Сейчас очень много разновидностей тушенки, поэтому нужно внимательно относиться к ее выбору. Я хочу поделиться с вами, на что я смотрю в первую очередь при выборе тушенки.
Название должно быть только «говядина тушеная» или «свинина тушеная». Смотрите, чтобы она была изготовлена по ГОСТу. В составе не должно быть ничего лишнего кроме мяса, соли и специй. Чем крупнее мясокомбинат, производящий тушенку, тем менее выгодно ему жертвовать своей репутацией. Предпочтение лучше отдать продукции в жестяной банке. Многие, выбирая тушенку, трясут банку. И если там булькает, то ставят обратно на полку. Делать этого не надо! Ведь это и есть та самая натуральная тушенка, в которой должен содержаться бульон. Наоборот, отсутствие бульканья говорит о том, что в банке спаянная загустителями масса.
Автор: ТатьянаМихед
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.