Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 5
1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, аккуратно разрезаем пополам, убираем желток.
2. Лук репчатый очищаем, режем мелкими кубиками. Шампиньоны моем, натираем на терке (можно измельчить в блендере).
3. Обжариваем шампиньоны с луком на подсолнечном масле в течение 5-7 минут, солим и перчим по вкусу.
4. Яичные желтки разминаем вилкой, добавляем к ним обжаренные грибы с луком, перемешиваем.
5. Наполняем половинки белка фаршем, красиво сервируем на блюде.
Подаем на стол украсив по желанию, например зеленью.
Кушайте с удовольствием!
Автор: Julia
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.