Сырные лепёшки с ветчиной на кефире

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Соль: 0.5 чайн.л.
• Сода: 0.5 чайн.л.
• Растительное масло (рафинир.): 5 стол.л.
• Ветчина (или колбаса, потереть): 150 гр
• Кефир: 1 стак.
• Сахар: 0.5 чайн.л.
• Пшеничная мука: 2 стак.
• Твёрдый сыр (тертый): 180 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  кефир, соль, сода, песок

• Шаг 2:

  добавим сыр

• Шаг 3:

  перемешаем

• Шаг 4:

  мйку просеем

• Шаг 5:

  замесим колобок

• Шаг 6:

  разделим на маленькие колобочки

• Шаг 7:

  раскатаем лепёшки

• Шаг 8:

  трём ветчину

• Шаг 9:

  выкладываем начинку

• Шаг 10:

  вот так

• Шаг 11:

  а теперь сворачиваем

• Шаг 12:

  теперь так

• Шаг 13:

  и ещё разок

• Шаг 14:

  вот так

• Шаг 15:

  слегка раскатаем

• Шаг 16:

  вот так

• Шаг 17:

  обжарим

• Шаг 18:

  а теперь можно кушать!

1. Соединить кефир, соль, песок, соду. Хорошо размешать.
2. Добавим тёртый сыр и муку. Вымешиваем .
3. Делим на 8 частей.
4. Раскатываем каждую лепёшку.
5. Выкладываем на середину начинку из ветчины6. сворачиваем. ( я сделала треугольники)
7. Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой. Жарятся быстро!

Автор: Lana

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.