Паста с морепродуктами сырно сливочная

Общее время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Креветки: 300 гр
• Спагетти: 300 гр
• Твёрдый сыр: 150 гр
• Сметана: 200 гр
• Чеснок: 3 зубч.
• Зелень: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Растительное масло: 25 гр

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Вымойте и нарежьте зелень.

• Шаг 2:

  Очистите и нарежьте чеснок.

• Шаг 3:

  Натрите сыр на мелкой терке.

• Шаг 4:

  Кипящую воду посолите и положите вариться спагетти. Варите на 1 минуту меньше, чем написано на упаковке.

• Шаг 5:

  На сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок.

• Шаг 6:

  К чесноку добавьте креветки и немного обжарьте и их.

• Шаг 7:

  Добавьте сметану и сыр и протушите до образования однородного соуса. Вместо сметаны можно взять сливки, только с ними аккуратно - при перегреве они идут хлопьями и все портят.

• Шаг 8:

  Добавьте в сковороду спагетти, перемешайте и прогрейте все вместе. Если соус слишком густой, добавьте воду от варки спагетти (небольшого половника обычно достаточно).

• Шаг 9:

  Подавайте, присыпав зеленью. Базилик тут особенно хорош, как по мне.

Приятного!
П.С. Вместо креветок можно взять морской котейль (заморозку или в банке).

Автор: Foster

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.