Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 3
Для того чтобы приготовить маринованный сыр по данному кулинарному рецепту, я сначала нарезаю твердый сыр на небольшие кубики. Хотя для этого рецепта подойдет любой твердый сыр. Я предпочитаю только пармезан. Затем, очищаю чеснок от кожуры, промываю и нарезаю пластинками. Душистый перец горошком измельчаю в ступке, можно использовать скалку если у вас нет ступки. Красный перец (острый) промываю и нарезаю тоненькими колечками, предварительно очистив от семян. В однолитровую банку складываю кубики твердого сыра, пластинами нарезанный чеснок, острый перец, перец, измельченный в ступке (горошком) и розмарин. Затем, перемешиваю все ингредиенты аккуратненько. После этого в банку вливаю растительное масло, оно должно полностью покрыть весь сыр. Затем банку плотно закрываю крышкой и ставлю на один день в холодильник. Ровно через 24 часа вынимаю сыр, выкладываю на глубокие тарелочки, без соуса и подаю эту еду в виде закуски. Такой закуска из твердого сыра будет отличным дополнением к новогоднему столу. Маринованный сыр готов!
Автор: Дарья ☼
Комментариев к рецепту: 8
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.