Картофельные палочки с твердым сыром в панировочных сухарях

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

Для теста:

• Картошка: 5 шт.
• Яйца: 2 шт.
• Пшеничная мука: 3 стол.л.
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Специи сухие: 0.5 чайн.л.

Для начинки:

• Твёрдый сыр: 100 гр

Для панировки:

• Панировочные сухари: 100 гр

Для обжарки:

• Растительное масло: 75 мл

Как приготовить

Сварить картофель в мундире.

Очистить его и натереть на терке.

Вмешать в массу соль, специи, яйца, просеянную муку (в конце).

Сыр нарезать брусочками.

Сформировать влажными руками картофельные палочки, в центре которых - брусочек сыра.

Обвалять палочки в сухарях и обжарить до золотистого цвета в растительном масле со всех сторон.

Подавать картофельные палочки лучше теплыми.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

Автор: Манюня

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.