Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 20
Ингредиенты. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Пока картофель варится, филе рыбы промываем, обсушиваем, пропускаем через мясорубку. Я взяла филе минтая.
Когда картофель готов, толчем его, добавив немного сливочного масла.
Зелень петрушки мелко режем. Вместо петрушки можно использовать любимые Ваши приправы и специи.
Сыр натираем на мелкой терке.
В немного остуженный картофель добавляем одно взбитое яйцо, рыбное филе, сыр, зелень, подсаливаем по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Формуем прямоугольный пласт.
Разрезаем его на палочки примерным размером 9*3 см.
Второе яйцо взбиваем. Каждую палочку обмакиваем в яйцо.
Далее панируем в сухарях.
Выкладываем на смазанный растительный маслом противень. Выпекаем при 180 град. примерно минут 20 до образования золотистой корочки.
Вот палочки и зарумянились.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.