На главную

На сайте 29 420 рецептов
у 202 981 пользователей

Каталог рецептов

Суп с молодой фасолью

Легкий супчик для стройной фигуры. Угощаемся! Очень вкусный и ароматный супчик. Количество ингредиентов я указала на 3 литровую кастрюлю, пропорции подбирайте на свою вкус, чего-то можете добавить больше или меньше. По желанию супчик можете приготовить на бульоне или добавить мясо, но как на меня, этот супчик в дополнениях не нуждается, он сам по себе получается с насыщенным вкусом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

3

Морковь

1

Брокколи

150

Зелёный горошек

70

Зелень

1

Оливковое масло

2

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Пастернак

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
85 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 17 / 22 / 61
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Ириша

Просмотров: 4 829

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук, морковь и пастернак нарезаем маленьким кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В кастрюле разогреваем масло, добавляем лук, морковку и пастернак, обжариваем 2-3 минуты.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель нарезаем небольшим кубиком, добавляем к овощам в кастрюлю, перемешиваем и вливаем воду, около 2 л. Доводим до кипения и варим до мягкости картофеля. Добавляем соль и перец по вкусу.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пока картофель вариться брокколи моем и нарезаем на небольшие соцветия.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем в суп брокколи, брюссельскую капусту, фасоль и горох. Варим еще несколько минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Свежую зелень мелко рубим, добавляем в суп и выключаем. Готовому супу даем настоятся в течение 15-20 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Можно подавать. Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вера
Вера

Суперский супчик Нямка, букет витаминов для нашего организма Супер-пупер!.

0
svetika
svetika

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0
Ириша
Ириша

Вера, полностью с тобой согласна. Но мало того, что он полезный, он еще и очень вкусный!!! Праздник

0
daria-chernysh
daria-chernysh

Спасибо за рецепт!

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как разварить горох в супеКак разварить горох в супе

Для того чтобы разварить горох в супе, замочи его в холодной воде на ночь накануне готовки. Утром горошины разбухнут. Отправляй их в кастрюлю и вари с 2 луковицами и 2 ложками любого растительного ма…

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Как вкусно сварить гороховый супКак вкусно сварить гороховый суп

Особый вкус гороховому супу придаст горсточка обжаренного до хруста бекона - его можно кинуть прямо в кастрюлю или насыпать аккуратную горку в каждую тарелку перед подачей. Заменять бекон салом не ст…

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Пастернак - 47 ккал/100г
  • Пастернак посевной - 47 ккал/100г
  • Брюссельская капуста - 43 ккал/100г
  • Брюссельская капуста вареная - 36 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Пастернак, Лук репчатый, Брокколи, Капуста брюссельская, Зелёный горошек, Фасоль стручковая зеленая, Зелень, Оливковое масло