На главную

На сайте 14 616 рецептов
у 84 513 пользователей

Кулинарный рецепт Салат куриные желудки пупки

Попробуй салат Салат куриные желудки и пупки: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/12905

ингредиенты на 6 порций

Шампиньоны

200

Лук

1

Зелёный горошек

200

Яйца

3

Растительное масло

2

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:7 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 47 / 33 / 20
Н67 / С0 / В33

Автор рецепта и фото: Ириша

Время приготовления:30 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук режем мелким кубиком, шампиньоны - ломтиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На небольшом количестве масла обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы, приправляем солью и перцем, жарим до полной готовности грибов.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Отварные куриные желудки режем на небольшие кусочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отваренные вкрутую яйца режем кубиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Соленые огурцы также режем кубиком.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В миске смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

Личные впечатления о рецепте:

Вкусный и сытный салат из доступных продуктов!
Я очень люблю куриные желудочки и куриные пупки, но всегда с ними готовила или суп, или просто их тушила, а вот салат попробовала впервые. Салат получается очень вкусным и сытным, а затраты на приготовление очень небольшие, так как желудки стоят совсем недорого. Угощайтесь.

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Салат куриные желудки пупки

Показать комментарии:
Маслова Татьяна

Интересный салат, никогда не встречала рецепт салата, где в составе куриные желудки.

Маслова Татьяна
0
Ириша
Ириша 17/04/2015 19:54

Татьяна, салатик получается очень вкусный и сытный. Если любите куриные желудочки, то обязательно приготовьте.

Маслова Татьяна

Ириш, я больше сердечки люблю, мне кажется, что замена ингредиента салат не испортит. Разве, что название подкорректирует. Надо подумать

Маслова Татьяна
0
Ириша
Ириша 18/04/2015 20:11

Ой, конечно можно и на сердечки поменять, если они больше нравятся. Правда, я бы еще тогда добавила морковь по-корейски. Думаю, она должна прекрасно вписаться.

0
Маслова Татьяна

Честно говоря, морковь по-корейски не очень нравиться, как-то я эту кухню не очень оценила. Мне вполне достаточно соленых огурцов, может даже маринованные взять. И лучку зеленого, как раз сезон начинается. А морковку взять стоит, но просто отварную, и салат украсит и витаминчики. Мечты

Маслова Татьяна
0
IrenDV
IrenDV 12/05/2015 08:54

Извините, но ПУПКИ-это то же самое, что и ЖЕЛУДКИ. Какое-то масло масляное у вас получилось в названии! Подмигивание

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
Админ Лариса
Админ Лариса 12/05/2015 11:42

Iren, название этого рецепта изменено администрацией сайта. И это сделано с определенной целью - чтобы рецепт можно было найти быстро и легко.
Так что претензия к автору не обоснована. Улыбка

IrenDV
IrenDV 12/05/2015 13:34

Понятно. Но лично мне, как филологу, это режет глаз. Может, слово ПУПКИ заключить в скобки?

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Админ Лариса
Админ Лариса 12/05/2015 14:34

IrenDV написал(а):
Понятно. Но лично мне, как филологу, это режет глаз. Может, слово ПУПКИ заключить в скобки? Ирин, понимаю вас, но... 95% рунета режет филологам не только глаз, но и сердце. Причем, по живому) Так что, увы, никаких кавычек, остается только терпеть. Подмигивание

✿AkT®iS@✿
✿AkT®iS@✿ 12/05/2015 20:48

Я вздрагиваю от филологов, которые тычут носом в ошибки других и при этом сами делают ошибки! Это моветон, фи.
Ира, вы в курсе, что в вашей фразе их две? Так, на секундочку.
Я пойму, какой вы филолог, если вы у меня спросите, какие это ошибки... Ни фига себе!
Для остальных нефилологов ради интереса поясню, что:
Но лично мне, как филологу, это режет глаз.
правильно писать так:
Но лично мне как филологу это режет глаз.

ЗЫ И не надо мне говорить про "авторскую пунктуацию". У филолога в быту ее не может быть по умолчанию.

Людмила
Людмила 02/01/2016 18:52

Поддерживаю!!!

0
КСЮ
КСЮ 19/05/2015 15:49

Ирина, я уверена, что вкусный салатик! Едим в удовольствие

0
мама сладкоежек

Ну и батальные сцены у Вас тут разразились, девчата, прямо всё в дыму и в огне!!! Смех Мири, мир, мир!!! Дружба

Та'Нюша
Та'Нюша 16/11/2015 18:55

Приготовила этот салатик вчера. Теперь он у нас - один из любимых! Я никогда раньше не использовала куриные желудки в салатах, как оказалось - очень напрасно:)) Салат получился наивкуснейший! Спасибо большое за рецепт и за идею Нямка

0
irvik
irvik 05/11/2016 17:57

Очень и очень интересный салат! Спасибо огромное! Забираю в свою КК!! Супер Едим в удовольствие

0
Buratin-ua
Buratin-ua 08/11/2016 20:54

Рецепт обалденный!! А вот что до названий - пупки или желудок так всё равно! Главное, что все поняли.

я спросил у пса- он ответил. что думал" чего хозяину неймётся и честным , порядочным рыжим собакам спать не даёт"
Алла
Алла 01/12/2016 17:38

Иришка! Большое спасибо за прекрасный рецептик Вкуснятина!!! В детстве, помню, желудочки куриные мы называли пупками.В нашей семье очень любят и желудочки и сердечки. Обязательно приготовлю, порадую любимых Восторг! Удачи!!!

0

Советы к рецепту Салат куриные желудки пупки

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат куриные желудки пупки

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Куриные желудки - 114 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные желудки, Шампиньоны, Лук, Зелёный горошек, Яйца, Соленые огурцы, Растительное масло, Майонез