Курица с белым вином и креветками

Приготовь оригинальный кулинарный рецепт бразильской кухни!
angelaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 57% 12 г
Жиры 33% 7 г
Углеводы 10% 2 г
127 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Приготовьте оригинальный кулинарный рецепт бразильской кухни. Острые ощущения гарантированны! Моим домашним очень нравится это блюдо, надеюсь понравится и Вам. Нарезаем куриное филе мелкими кусочками. Смешиваем кусочки с креветками, заливаем соевым соусом и вином и оставляем мариноваться в холодильнике минут на 15-20. Очищаем и промываем лук с перцем. Помидоры следует очистить от шкурки. Нарезаем перец и лук полукольцами, а помидоры – кубиками. Промываем соевые ростки, параллельно ломая их для того, чтобы не было очень длинных частей. Далее подвергаем их сушке, а на горячую сковородку обжариваем курицу с креветками (маринад не трогаем!) на оливковом масле. Когда заметим, что курица побелела – добавляем маринад и продолжаем тушить 5 минут. На второй сковороде подвергаем лук обжарке на 2 минуты, а затем добавляем к нему ростки, помидоры и перец. Тушим содержимое второй сковороды 5 минут. Добавляем к нашим овощам креветки с курочкой. Перемешиваем и добавляем соль, карри, перец и сахар по вкусу, затем снова перемешиваем и отправляем тушить на 5 минут.
Еда готова! Курица с креветками и соусом из специй и овощей готова к столу. Блюдо идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами и рисом. Мы и бразильская кухня желаем вам приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отличное блюдо на праздничный стол! Надо попробовать на новогодний ужин Конфетти Конфетти Красота!

Смотри видеоКурица с креветками

До сих пор как-то в голову не приходило смешивать курицу с креветками... Мужу понравилось очень, спасибо!!! Дружба


спасибочко !

мне безумно приятно))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Белое вино - 78 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Карри - 352 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Соевые бобы сушеные невареные - 403 ккал / 100 г
  • Соевые бобы вареные - 130 ккал / 100 г
  • Соевые бобы мизо - 171 ккал / 100 г
  • Соевые бобы проращенные сырые - 46 ккал / 100 г
  • Соевая мука с полным содержанием жира - 421 ккал / 100 г
  • Соевая мука обезжиренная - 326 ккал / 100 г
  • Масло соевое рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Соя - 403 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
  • Куриный окорочок - 185 ккал / 100 г
  • Маринад - 60 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Креветки, Вино белое, Болгарский перец, Перец острый стручковый, Соя, Карри, Соль, Перец черный молотый, Сахар, Соевый соус, Маринад, Куриные окорочка, Помидоры, Оливковое масло