На главную

На сайте 23 279 рецептов
у 113 501 пользователей

Каталог рецептов

Плов в духовке с курицей

А ты готовила плов в духовке? Нет?Обязательно попробуй!!! Плов очень любит моя семья...Обычно готовила на плите или в мультиварке. На этот раз предлагаю Вам приготовить плов в духовке! Очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Морковь

3

Лук репчатый

3

Рис

1

Чеснок

1

Растительное масло

4

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:10 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 30 / 18 / 52
Н24 / С71 / В5

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Aleksandra

Просмотров: 3225

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые продукты для плова.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе вымыть и нарезать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук нарезать кубиком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Курицу обжарить на растительном масле.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Натереть морковь на крупной терке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить к курице,лук, затем морковь. Посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать 5 минут на среднем огне.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В жаропрочную кастрюлю выложить курицу с овощами, сверху высыпать промытый рис.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Налить 2 стакана воды или бульона. Добавить специи,очищенную головку чеснока,посолить, поперчить. Закрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-45 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана Дебда
Оксана Дебда 17.11.2015 16:24:04

Я тоже готовлю по подобному рецепту, только иногда вместо куриного филе кладу или свинину или говядину, смотря что есть в наличии. Пло получается очень вкусным и сытным, только вот у меня никак не получается приготовить его рассыпчатым.

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 17.11.2015 21:58:13

Оксана Дебда:
Я тоже готовлю по подобному рецепту, только иногда вместо куриного филе кладу или свинину или говядину, смотря что есть в наличии. Пло получается очень вкусным и сытным, только вот у меня никак не получается приготовить его рассыпчатым. Оксана! Именно в мультиварке он у Вас не получается рассыпчатым или вообще?

0
Katerinas
Katerinas 18.11.2015 06:57:59

Очень нужный и полезный рецепт! Букетик Спасибо! Взамен мой способ...

0

Советы к рецепту

Чтобы сделать плов желтымЧтобы сделать плов желтым

Чтобы плов получился приятного желтого цвета, необходимо в воду во время варки добавить немного шафрана. Но не переусердствуй – иначе плов получится ярко-оранжевым и будет неприятен на вкус. Лю…

Маленькие секреты вкусного пловаМаленькие секреты вкусного плова

Во-первых: особое значение в приготовлении имеет качество риса. Самый популярный считается Ферганский рис Девзира,еще очень хорош ташаузский, можно использовать Басмати, Краснодарский или в крайнем с…

Секреты вкусного пловаСекреты вкусного плова

Очень многие любят плов и готовят его дома.В помощь НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ: * ЛУЧШАЯ ПОСУДА для плова - чугунный казан, толстая и глубокая сковорода, чугунная кастрюля. В любом варианте - с плотно прил…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Морковь, Лук репчатый, Рис, Чеснок, Растительное масло, Соль, Специи сухие, Перец черный молотый