На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 913 пользователей

Каталог рецептов

Спринг роллы с креветками

Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска. Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи....Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

100

Помидоры

1

Огурцы

1

Рисовая бумага

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
59 ккал
Белков:6 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 43 / 7.105427357601E-15 / 57
Н38 / С62 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: krohha83

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем все продукты к готовке. Овощи и листья салата тщательно моем, даем обсохнуть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перец нарезаем тонкой, но не длинной соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурец можно порезать соломкой или небольшими квадратиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидор тоже необходимо порезать небольшими кусочками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В неглубокой миске смешиваем все наши нарезанные овощи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем в овощи добавляем креветки. Перемешиваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Рисовую бумагу опускаем в теплую воду, и держим ее до тех пор, пока она не размокнет полностью.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Размокший лист аккуратно перекладываем на разделочную доску и разравниваем его.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На лист ложим лист салата, затем на него выкладываем немного начинки и начинаем заворачивать. Ролл нужно завернуть как фаршированный блин, чтоб наша начинка не вывалилась с боков.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вот так он выглядит завернутым.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Из количества наших ингредиентов у нас должно получится 3 рулетика.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Рулетики нарезаем на порционные куски-роллы.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Подаем к столу.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного вам аппетита!

К спринг роллам можно подать соевый соус, майонез или любой другой ваш любимый соус для кушанья.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оля-яя
Оля-яя 04.12.2015 11:12:11

Выглядит абсолютно аппетитно!!! Книксен Спасибо!!! Можно и так приготовить!

0
MiracleWaterfall
MiracleWaterfall 05.03.2016 14:13:31

круто - просто и эффектно:) сделаю обязательно, спасибо)

Потолстеть бы.....
0
Лерочка
Лерочка 01.03.2018 19:42:36

Необычно, полезно и вкусно. Рецепт пригодился.

0

Советы к рецепту

Как выбрать рис для сушиКак выбрать рис для суши

Для приготовления суши или роллов выбирай круглозернистые сорта риса. Такой рис содержит большое количество крахмала, который делает его более клейким. Он не рассыпается и не теряет форму при варке и…

Как использовать нориКак использовать нори

Нори для приготовления суши и роллов перед приготовлением слегка смачивают раствором из воды и уксуса - достаточно пару взмахов кисточкой по поверхности водоросли. Чтобы завернуть сформированный ролл…

Где хранить сушиГде хранить суши

Наиболее оптимальное место для хранения суши - холодильник. Положи блюдо на плоскую тарелку и плотно оберни пищевой пленкой.Не храни суши в пластиковых контейнерах, они не поддерживают необходимую вл…

Как варить рис для сушиКак варить рис для суши

Основа вкусных суши и роллов – правильно сваренный рис. Вкусный рис для суши можно сварить и без рисоварки, и из обычного риса. Но все нужно выполнять по технологии, на глаз не получится. Я не …

С чем подавать роллыС чем подавать роллы

К роллам обязательно подавай соевый соус, но обмакивай его так, чтобы соус не попал на рис, по традиции сначала почувствуй вкус нори, потом рыбы и риса. Не забудь про васаби и имбирь, неотъемлемые со…

Как почистить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Почистить креветки быстро можно с помощью этой инструкции: 1. Оторвать голову (если она есть). 2. Начиная от головы, снять с креветки ее панцирь вместе с лапками. 3. Разрезать креветку и вынуть ки…

Как варить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы отварить креветки вкусно, вам потребуется: на 300 граммов креветок 2 литра воды, несколько веточек свежей зелени, сухие специи, 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Воду с добавлением зелени, специ…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Рисовая бумага - 333 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Болгарский перец, Помидоры , Огурцы, Рисовая бумага, Салат-латук