На главную

На сайте 26 456 рецептов
у 134 773 пользователей

Каталог рецептов

Торт Паровозик Томас

Сладкое удовольствие юного машиниста! Не пропусти! Стоит повозиться ради такого!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Бисквит:

Сливочное масло

320

Яйца

8

Сахарная пудра

500

Мука

200

Какао-порошок

30

Разрыхлитель

1.5

Начинка:

Вишня

150

Зефир

200

Джем

100

Крем

800

Декор:

Крем

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
326 ккал
Белков:4 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:52 гр
Б/Ж/У: 6 / 19 / 75
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 1 д

Опубликовано: Инна

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Детали из мастики лучше приготовить заранее, за день, например. Так они подсохнут и будут лучше держать форму. Для лица паравозика необходимо вырезать два круга и скатать три шарика - носик и щечки. Поместить шарики по своим местам на круг лица, а на месте глаз сделать углубления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    На втором кругу сделать углубления так же на месте глаз и немного углубить под щеками. Уложить второй круг лица поверх первого.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Хорошо и аккуратно разровнять.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Наметить рот.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Из мастики сделать глаза, рот и брови и поместить все на свои места. По краю заклеить полоской мастики.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для колес вырезать из мастики 6 кругов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Так же вырезать из мастики 6 ободков для колес.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вырезать тонкие полоски и наклеить на круг колеса в виде спиц.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Обрезать место пересечения полосок.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Наклеить серединку и ободок колеса.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Колеса можно дополнительно украсить в середине маленьким кругом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сделать из мастики свисток и дымовую трубу паравозика.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вылепить остальные мелкие детали - окошки, буфера и пр. Оставить все детали на сутки подсыхать.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Испечь бисквит. Дать остыть. Разрезать вдоль на две части.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Нарезать из бисквита заготовки 23 на 17 см.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Выложить основание, сделать бортики для поддержки начинки.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Пропитать сахарным сиропом. Смазать вишневым джемом.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выложить крем, добавить ягоды и зефир.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Сверху выложить еще немного крема, разровнять.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Еще раз повторить процедуру с коржом такого же размера. Затем так же с коржом поменьше, но не меньше половины длинны основания.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Сироп, джем, крем, ягоды, зефир и сверху корж. И так дважды.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    И сверху последние два слоя из коржей в два раза короче основания.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Для цилиндра двигателя вырезать из бисквита три круга. Один круг разделить пополам.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Скрепить круги кремом и поместить на место цилиндра двигателя.

  25. Шаг 25:

    Шаг 25.

    Обмазать весь торт кремом под мастику. Поставить торт в холодильник до застывания крема.

  26. Шаг 26:

    Шаг 26.

    Раскатать достаточного размера блин из мастики. Обтянуть мастикой паравозик и хорошо пригладить на всех изгибах и углах.

  27. Шаг 27:

    Шаг 27.

    Приклеить лицо и элементы обшивки переда паравозика.

  28. Шаг 28:

    Шаг 28.

    У основания по всему периметру паравозика приклеить сначала черную полосу из мастики, над нею красную.

  29. Шаг 29:

    Шаг 29.

    Сверху на цилиндр двигателя наклеить 4 красные полоски.

  30. Шаг 30:

    Шаг 30.

    Приклеить все мелкие детали на их места - колеса, окна.

  31. Шаг 31:

    Шаг 31.

    Буфера спереди.

  32. Шаг 32:

    Шаг 32.

    Задние буфера.

  33. Шаг 33:

    Шаг 33.

    Кронштейны впереди.

  34. Шаг 34:

    Шаг 34.

    Вырезать в цилиндре сверху два отверстия для трубы и свистка.

  35. Шаг 35:

    Шаг 35.

    Поместить свисток и трубу в отверстия. Если нужно, на крышу паравозика мжно поместить праздничную цифру. Паравозик готов вставать на рельсы и катиться в ротики юных машинистов! Веселого праздника!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Абрикосовый джем - 265 ккал/100г
  • Джем - 265 ккал/100г
  • Джем грушевый - 268 ккал/100г
  • Джем из айвы - 223 ккал/100г
  • Джем из яблок - 265 ккал/100г
  • Зефир - 304 ккал/100г
  • Зефир в шоколаде - 396 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Загуститель - 0 ккал/100г
  • Мастика - 393 ккал/100г
Калорийность продуктов: Темный шоколад, Сливочное масло, Яйца, Сахарная пудра, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Вишня, Зефир, Джем, Крем, Мастика, Пищевой краситель, Загуститель