Способ приготовления
1. Муку просеиваем и пересыпаем в миску.
2. В ту же миску кладем соль и сахар.
3. Масло, которое нужно предварительно достать из холодильника, выкладываем к другим ингредиентам. Все перемешиваем.
4. Вливаем в миску понемногу молоко, продолжая месить тесто. Месим его, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто получается мягким и эластичным.
5. Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем на ней тесто в пласт толщиной 5-7 мм.
6. С помощью стакана необходимо вырезать лепешки.
7. Противень застелите пекарской бумагой, выложите на него будущие лепешки, проткните их сверху вилкой. Это нужно для того, чтобы лепешки внутри лучше пропеклись.
8. Поставьте лепешки запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Лепешки готовы и можно подавать их к столу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
ReveRita, такие лепёшечки можно даже использовать вместо хлеба к борщику или супчику, бутерброд намазать или ещё что придумать. Спасибо большое за такой универсальный рецептик выпечки!
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
Узбекские лепешки, готовим дома.
Мне тоже очень понравился рецептик! Спасибо!!! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г