Заправка для салата с горчицей, медом и винным уксусом
Способ приготовления
1. Почистите чеснок, мелко его порубите или выжмите через пресс.
2. В небольшой миске смешайте: мед, зернистую и дижонскую горчицы.
3. Влейте в миску уксус, положите измельченный чеснок, взбейте.
4. Не прекращая взбивать, налейте оливковое масло.
5. Добавьте соль и свежемолотый перец.
Необычная заправка для салата готова!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
alena•♫, как оригинально - мёд с горчицей. Интригующе звучит. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт!
Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был
★ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА, которую я искала всю жизнь ★ Медово-горчичный соус от Мармеладной Лисицы ★
Я давно делаю подобную заправку, именно с мёдом, и она прекрасно подходит для селёдки ( без чеснока и перца)...Вообще мёд в моей кухне присутствует довольно часто вместо сахара - мы добавляем его и в кофе...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Дижонская горчица - 143 ккал / 100 г
- Винный уксус красный - 19 ккал / 100 г
- Горчица зернистая - 135 ккал / 100 г