На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Лосятина в мультиварке

Нежное мясо как из печи, с остринкой, пикантным вкусом! Готовь и ты! Дичь, конечно же, редкое мясо, но в охотничий сезон его можно встретить на рынках или в объявлениях на столбах. Лосятину лучше готовить долго, дополнять специями и, например, овощами. Так она самая вкусная.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Тыква

300

Морковь

1

Чеснок

2

Шампиньоны

150

Томатная паста

2

Вода

1

Помидоры

300

Фасоль красная

2

Фасоль

1

Перец чили

2

Петрушка

0.5

Базилик

2

Перец черный молотый

0.25

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
113 ккал
Белков:11 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 46 / 16 / 38
Н89 / С0 / В11

Время приготовления: 8 ч

Опубликовано: Foster

Комментариев: 0

способ приготовления

1. В разогретой сковороде с маслом или в мультиварке на режиме Жарка хорошо обжарьте нарезанное кусочками мясо со всех сторон.
2. Нарежьте лук, перец и чеснок кубиками. Отмерьте специи.
3. Все ингредиенты сложите в мультиварку, перемешайте, установите температуру 77 градусов и время 8 часов. Во время приготовления крышку не открывайте. В конце приготовления перемешайте блюдо.
Приятного!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Дичь - 200 ккал/100г
  • Куропатка - 254 ккал/100г
  • Тетерев - 254 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Фасоль красная - 93 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мясо, дичь, Лук репчатый, Болгарский перец, Тыква, Морковь, Чеснок, Шампиньоны, Томатная паста, Вода, Помидоры , Фасоль красная, Фасоль, Перец чили, Петрушка, Базилик, Орегано, Перец черный молотый, Соль, Подсолнечное масло