На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Оригинальный, сытный салат для праздника. Такой салат будет смотреться очень нарядно и празднично на любом застолье. Приготовить его можно как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Мне этот салат нравится за простоту приготовления и за сочетание таких разных вкусов.Попробуйте и вы!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Огурцы

1

Яйца

3

Майонез

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
122 ккал
Белков:11 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 50 / 32 / 18
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Юлия 1

Просмотров: 10091
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления салат подготовьте необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки предварительно отварите в кипящей воде, в течение 20-30 минут и остудите. Яйца, так же, отварите кипящей воде. в течение 5-7 минут. Затем залейте холодной водой и остудите. Овощи - огурец и болгарский перед хорошо помойте. Морковь по-корейски можно взять готовую или приготовить в домашних условиях.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отварное куриное филе нарежьте кубиками. Сильно мелко резать не надо. Пусть оно чувствуется в салате.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь по-корейский я рекомендую порезать немного мельче, чем она есть в тертом виде.Но если вам нравится, можно оставить и так.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Подготовьте чашу для приготовления салата. Соедините в ней куриное мясо и морковь по-корейски. Огурец нарежьте и, так же, добавьте в чашу к салату.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отварные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте в салат. Следом мелко нарежьте болгарский перец и соедините его с салатом. Добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый салат немного охладите перед подачей. Переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Любой салат является неотъемлемой частью любого стола. Таким салатом можно не только вкусно накормить гостей, но и удивить вкусовыми сочетаниями.
Морковь по-корейски отлично сочетается с куриным мясом.Да и за счет курицы салат становится, достаточно, сытным. А вот добавленные овощи, огурцы и болгарский перец, придают салату легкость и наполняют витаминами.
Для приготовления салат можно использовать не только отварную курицу, но и копченую. Вкус салата от этого только выиграет.
По желанию этот салат можно выложить и слоями в салатнике. Или же сделать его в виде порционной подачи. В таком виде он будет очень интересен и наряден.
Салаты с добавлением моркови по-корейски, в последнее время, стали очень популярны и многим пришлись по вкусу. И не зря!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Огурцы, Кунжут, Салат-латук, Яйца, Соль, Оливковое масло, Петрушка, Соевый соус, Уксус, Сахар, Чеснок, Перец