На главную

На сайте 20 940 рецептов
у 93 441 пользователей

Каталог рецептов

Салат с ветчиной и грибами

Быстрый и питательный салат с грибами и ветчиной!
Салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Ветчина

300

Шампиньоны

250

Твёрдый сыр

150

Яйца

2

Растительное масло

2

Майонез

2

Укроп

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
231 ккал
Белков:12 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 38 / 62 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сыр нарезать средними кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать средними кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ветчину нарезать средними кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Шампиньоны промыть, разрезать пополам. Если грибы крупные, разрезать на четыре части.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Грибы обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Переложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать.

В салат можно добавить рубленый укроп. Я просто посыпала сверху.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
nice_kitten06
nice_kitten06 20.07.2017 15:13:19

у меня тоже есть такой рецепт, только я соломкой режу

0
Зайка260188
Зайка260188 27.07.2017 11:57:44

А если добавить других грибов интересно будет все так же вкусно???

0
Мария, Глава жюри конкурса

Думаю, с лисичками или с белыми будет тоже вкусно.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Anna_Kos
Anna_Kos 30.01.2018 20:06:27

Люблю такие сытные салатики!
Приготовила пол вашему рецепту, только убрала укроп. Не люблю его
И лук зеленый добавила.
Вкуснотища, буду ещё повторять Супер-пупер!

не люблю готовить, люблю есть
Мария, Глава жюри конкурса

А я наоборот, лук не могу есть. Поэтому практически никуда его не добавляю, ну кроме супов и то целой луковицей, чтоб на зубах не хрустел)))

...нет финишной черты у мечты (ГК)

Советы к рецепту

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ветчина, Шампиньоны, Твёрдый сыр, Яйца, Растительное масло, Майонез, Укроп