На главную

На сайте 23 330 рецептов
у 114 009 пользователей

Каталог рецептов

Салат свекла, картофель, селедка

Вкусный и нарядный салатик для торжественного ужина! Рекомендую прекрасный кулинарный рецепт очень вкусной еды. Попробуйте, и вам точно понравится этот салат с селедкой картофелем и свеклой. Его приготовление не требует особых навыков и не отнимет много времени.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Селедка

1

Картошка

2

Свекла

1

Яблоки

1

Лук репчатый

1

Майонез

0.5

Петрушка

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 25 / 30 / 45
Н78 / С11 / В11

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Namira, svetik

Просмотров: 2291

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

Сначала почистим сельдь. Удалим голову, хребет и кости. Нам потребуется только мякоть этой рыбы. В случае если селёдка слишком солёная, её нужно будет предварительно вымочить в воде или молоке. Порежем мякоть рыбы на маленькие ломтики.
Далее, отварим картошку в мундире и свеклу. Когда овощи сварятся, их остудим и перетрём на тёрке крупного сечения. Картофель, конечно, сначала очистим от кожуры. Также перетрём яблоко, предварительно удалив из него сердцевину с семечками. Нарежем репчатый лук колечками.
Теперь займёмся «сборкой» салата. Именно сборкой, так как последовательность действий здесь важна.
Разделим условно все компоненты на две части, и на дно салатницы уложим половину селёдки, сверху кладём половину всей картошки, затем половину от всего яблока, свеклы, и наконец лука. Заливаем сверху половиной майонеза. Дальше, снова по второму кругу – селёдку, картошку, яблоко, свекла и лук. Сверху снова заливаем оставшимся майонезом.
В конце украсим салат нарезанной петрушкой.
Салат с селедкой готов, приятного аппетита.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
svetik
svetik 11.05.2012 15:30:21

Должно быть очень вкусно! Приготовлю и выложу фото!

0
svetik
svetik 12.05.2012 18:55:02

В общей сложности готовится 30 мин., но если сваренные картофель и свекла (на их варку отводим отдельно 40 мин)

0
Диана
Диана 29.05.2013 14:57:17

Свекла и картофель - классика. Подмигивание можно еще яйца добавить

0
Катерина
Катерина 02.02.2019 06:06:12

Наверное лучше промазывать каждый слой овощей.Рецепт какой-то странный!

Светлана
Светлана 12.03.2019 07:39:08

СЛОЕНЫЙ САЛАТ ВЫКЛАДЫВАЕТСЯВ НЕ В ГЛУБОКУЮ САЛАТНИЦУ ,а НА ПЛОСКОЕ БЛЮДО...ИНАЧЕ НА ТАРЕЛКЕ БУДЕТ КАША ,А НЕ СЛОИ ..).. Книксен

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Селедка, Картошка, Свекла, Яблоки, Лук репчатый, Майонез, Петрушка